Resepti Cushaw Pie: Tiedätkö, mikä Cushaw on?

Cushaw on eräänlainen kurpitsa tai kurpitsa, ja se tekee erinomaisen korvaavan kurpitsan kastikkeissa.

Kurpitsia voi käyttää tässä piirakkeessa, mutta saatat vain huomata, että cushaw on ainutlaatuisen maukas uusi korvaaja. Kokeile sitä!

Mitä tarvitset

• 1 unbaked pie shell
• 2 1/2 kuppia kypsennetty, puremattu cushaw
• 1/4 cup raskas kerma
• 2 munaa, lyöty
• 1 kuppi rakeistettua sokeria
• 1 rkl kaikenkattavajauhoja
• 1/4 tl suolaa
• 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
• 1/4 tl jauhettua maustepippuria
• 1/2 tl sitruunauutetta
• 2 rkl sulatettua voita

Kuinka tehdä se

1. Sekoita haudutettua kermaa ja kermaa yhteen; Lisää lyötymunia. Sekoita hyvin ja lisää sokeri, jauhot, suola, muskottipähkinä ja maustepippuri; sekoita hyvin sekoittumaan. Sekoita sitruunatuotteessa ja voita.
2. Kaada seos valmistettuun karkuun pie kuori ja paista 450 astetta F 10 minuuttia.
3. Vähennä lämpöä 350 astetta F ja paista noin 40 minuuttia kauemmin.