Karamelli Rum-kastike-resepti

Tämä resepti Caramel Rum Sauce olisi hienoa jäätelöä. Se on myös täydellinen lasite Brown Sugar Pound kakun tai drizzled yli päärynä kakku.

Mitä tarvitset

• 1/2 cup kermaa (ruoska tai raskas)
• 1/2 cup voita
• 1/2 cup sokeria (tummanruskea)
• 1/2 cup sokeria < 2 rkl maissisiirappia (kevyt)
• 3 rkl rumia (tumma)

Miten se tehdään

Yhdistä kaikki ainesosat raskasasti.

1. Lisää kiehuvaksi keskilämmöllä, vatkautumalla joskus.
2. Peitä ja kiehuudu vielä yhden minuutin ajan, jotta pestävät sokerit lautasen reunalta. Selaa ja keitä vielä 3 - 4 minuuttia sekoittamatta.
3. Jäähdytä hieman ennen sukkulaa * kakun tai jäätelön päälle.

Resepti Vinkkejä:

En vain itkenyt kastiketta Ruusunmuotoisen Brown Sugar Pound kakun päälle, mutta harjastin sen sivuilla tasaiselle peitolle. Koska kakutani oli kahdessa pannussa, laitoin 1-kuppi kastiketta suljettavassa säiliössä jääkaapissa, jota käytettiin myöhemmin leivontakakussa. Tämän kakun käyttämiseksi kyytiin kastike leipää kakusta. Sitten mikroahdistin pala noin 15 sekuntia. Ihana!

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!