Porkkanaa kaakaotauhoa Aamiainen-resepti

Kaikki porkkanakakunamarin, ruskean sokerin, saksanpähkinöiden ja porkkanoiden makean, vitamiinipitoisen oranssin aromit tekevät tästä kokonaan uuden tavan kaivaa aamiaiseksi. Se on maukas ja suloisin tapa saada koko vihannesten tarjoaminen päivän alussa. Ja vaikka se saattaa kuulostaa hieman outoa, se on todella vain pieni rakennus perinteisten makuaineiden aamiaisen kaurapuuroa, joka on usein makeutettu ruskealla sokerilla. Punaisen porkkanan reunustaminen ja sen kypsentäminen, kunnes pehmennys pehmentää sen makua ja korostaa sen makeutta, mikä on tervetullut lisäomina makealle kauraluelle, ainakin niille, jotka rakastavat porkkakakkua.

Kaksois, kolminkertainen tai nelinkertainen tämä resepti tarpeen mukaan ateriohjelmien määrän mukaan pöydässäsi.

Tämä resepti on kypsä muunnelmia varten - katso muutamia ideoita reseptin lopussa, mukaan lukien yksi ajatus siitä, että sinulla on huurretta aamiaissasi!

Mitä tarvitset

• 1 porkkana
• 1 puristin suolaa
• 1/2 cup valssatun kauran
• 1/4 tl vaniljajakea
• 1/8 tl kanelia
• Valinnainen: 1 rkl rusinoita
• 1 rkl ruskeaa sokeria (plus enemmän maistaa)
• 1 rkl voita (plus enemmän maistaa)
• 2 rkl saksanpähkinää (paahdettua, hienonnettu)

Kuinka tehdä se

Peitä porkkana ja grillata se pieneen kattilaan. Lisää 1 kupillinen vettä ja suolaa. Tuo kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Sekoita kaura, vanilja, kaneli ja rusinat (jos käytät). Säädä lämpöä pitämään tasaista hautua ja kypsennä, sekoittamalla usein, kunnes kaura ja porkkana ovat huonoja, noin 5 minuuttia.

Ota pannu pois lämmöstä. Sekoita ruskeaa sokeria. Siirrä kulhoon. Pistä pää alkuun voin biteillä.

Ripottele lisää ruskeaa sokeria, jos haluat, ja päätä saksanpähkinöillä. Tarjoile kuumaa.

Muunnelmia

• Tee siitä kermainen: Sekoita rkl tai kaksi kermaa, puolet ja puolia tai täysmaitoa yhdessä sokerin kanssa.
• Tee se voidummaksi: käytä kokonaan maitoa veden sijasta kaurapuuroa. Ole varovainen ja älä anna sen tulla kiehumaan, jos valitset tämän vaihtoehdon.
• Tuo kookospähkinä: Sekoita rkl tai kaksi kookosmaitoa yhdessä sokerin kanssa runsaasti kermanväristä ja ihastuttavaa kookospähkinämerkintää.
• Tuo lisää kookospähkinää: Sekoita tai päällä raastettua tai raaputettua kookospähkinää.
• Tee se nuttier: Sekoita rkl emulsiovoita sokerin kanssa.
• Vaihda mutterit: kokeile paahdettuja, pilkottuja manteleita, cashew- tai pekaanipähkinöitä saksanpähkinöiden sijasta.
• Vaihda hedelmiä: Käytä kuivattuja karpaloja, kuivattuja mustikoita, herukoita, hienonnettuja päiviä tai kuivattuja viikunoita rusinoiden tai korinttien sijasta.
• Frost it: Makeutetaan rkl tai kaksi kermavaahtoa ruskealla sokerilla ja pudotetaan valmiin porkkakakun kaurahiutaleiden päälle eräänlaiseksi "huurretukseksi".