Koti Ruoka Suklaakakkakeitto resepti varattuun kokkiin

Suklaakakkakeitto resepti varattuun kokkiin

Suussa sulava suklaakakku (Syyskuu 2024)

Suussa sulava suklaakakku (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä upea Chocolate Layer Cake resepti on erittäin helppo tehdä. Rakastan sitä, että tumma suklaakakku on himmeä ja kevyempi kaakaojauhe. Se ei vain näytä kauniilta, mutta voimakkaampi, hieman karvas kakku sopii hyvin makean ja pehmeän kuorrutuksen kanssa.

Kun teet leipää, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä. Älä säädä ainesosien määriä, koska leivontaohjeet ovat täsmällisiä kaavoja. Muista mitata kaikki ainesosat huolellisesti, erityisesti jauhot. Aina jauhot aina mittalevyyn ja tasoita pois veitsen takaosasta. Älä koskaan upota mittauskuppi jauhot ja kaada se pois; saat liikaa jauhoja tuolla tavalla ja paistetut tavarat ovat raskaat, kuivat ja kova.

Paista kakku ja ota se uunista, kun se testataan. Tämä tarkoittaa sitä, että kakun pitäisi kevyesti kevyesti koskettaa sormeasi, kakun keskelle sijoitettu hammastikku tulee puhtaaksi ja kakku vetää hieman pois pannun reunasta. Ja anna kakun jäähtyä kokonaan ennen kuin huuhtele se.

Nauti tämä helppo resepti iso lasillinen kylmää maitoa. Se on ihana kuin syntymäpäiväkakku, tai aivan kuin miellyttävän kiireisen yön viikon ajan.

2 kuppia jauhot

  • 2 kupillista sokeria
  • 1-1 / 2 tl leivinjauhetta
  • 1-1 / 2 tl leivinjauhetta > 1/4 tl suolaa
  • 2 munaa
  • 1 kuppi täysmaitoa
  • 1/2 cup öljyä
  • 2 tl vaniljaa
  • 1 kuppi kiehuvaa vettä
  • 3/4 cup kaakaota
  • Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rasvaa kaksi 9 tuuman pyöreää kerrostappokastiketta salaamattomalla voin tai kiinteällä lyhentämisellä ja kaakaota sisältävällä pinnalla.

Suuressa kulhossa yhdistetään jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja suola. Sekoita viiralla, kunnes se on sekoittunut. Lisää munat, maito, öljy ja vanilja ja päihdytään hyvin viiran tai mikserin kanssa, kunnes ne on yhdistetty, noin 2 minuuttia.

Kuumenna vesi mikroaaltouunissa kiehuvaksi.

Sekoita kaakaojauheessa ja anna seistä 5 minuuttia. (Tätä vaihetta kutsutaan "kukkii" ja tuo esiin makua kaakaojauheessa.) Sekoita tämä seos kakkujauhoon.

Kaada ohut taikina kahteen valmistettuun astiaan. Paista 350 asteessa 30-35 minuutin ajan tai kunnes kakku vetää pois pannun sivuista, ylhäältä jouset takaisin kevyesti kosketettuna ja keskellä oleva hammastikku tulee puhtaaksi. Jäähdytä 5 minuuttia, poista sitten kakku kattiloista ja jäähdytä täysin telineille. Täytä ja pakastele Chocolate Frosting. Säilytä huoneenlämmössä.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!