Suklaa Spiced Rugelach Evästeet

Manhattanin ylimmässä länsipuolella on gourmetmarkkinat, joka on New Yorkin herkku. Se on sunnuntai-aamutakkeleita ja lox-temppeli sekä gourmet-kahvin, leivonnaisten, tuoreiden leivonnaisten ja kaikkien valmistavien elintarvikkeiden toimittaja. Ja he tekevät mitä on varmasti yksi hienoimmista rugelach-evästeistä missä tahansa.

Jotain, jonka tiedän, rakastaa näitä evästeitä hyvin paljon. Ja minä rakastan häntä. Kauppa, joka on usein meidän viikonloppukohde, ei enää ole niin kätevä. Ja kun he lähettävät nämä evästeet, liikaa tuoreutta menetetään kauttakulussa. Onneksi tiedän, kuinka leipoa ja olen melko hyvä Internet-hyökkäys. Useimmat rugelach-reseptit käyttävät kermajuustoa taikinaan, mutta ne eivät maistu kuin rakastetut evästeet. Kuitenkin minun henkeni taidot löysivät sen, että haluttua rugelachia paistetaan hapan kermalla.

Ja kynsin resepti? Ihminen, jota rakastan, joka rakastaa evästeitä, sanoin ehdottomasti. Nauttia!

Mitä tarvitset

• Evästeiden osalta:
• 1 Munakoita
• 1/4 Cupin sokeria
• 2 tikkua (16 ruokalusikallista) salaatonta voita
• 3/4 Cup-hapankermaa < 1 teelusikallinen vanilja
• 2 kuppia jauhoja
• 1 tl suolaa
• täytteenä:
• 1 1/2 kupit puolikuiva suklaa
• 1/4 cup sokeri
• 1/4 teelusikallista kanelia
• 1/4 teelusikallista maapähkinää
• 1/4 teelusikallista jauhettua muskottipähkinää
• 1/4 teelusikallista kardemummaa
• Päällekkäin:
• 2 rkl sokeria sekoitettuna 1/4 teelusikallinen jauhettu kaneli

Kuinka tehdä se

Esilämmitä uuni 350 asteeseen.

Käytä käsi- tai teline-mikseriä kermaa yhdessä munankeltuaisen ja sokerin kanssa, kunnes värjätään. Voittaa voita, smetanaa ja vaniljaa. Sekoita suolaan ja kaikkiin jauhoihin, kunnes seos muodostaa paksun taikinan. Leikkaa kaksi kappaletta, kääri muovilla ja säilytä jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.

Kaada hyvin jauhotettua pintaa, siirrä jokainen taikinakappale noin 12 "pyöreään.

Ripottele suklaapuristimet tasaisesti molemmille kierroksille.

Yhdistä pieni sokkeli , kanelia, maustettua inkivääriä, maapähkinäpähkinää ja maapähkinän kardemummia, ripottele seosta tasaisesti molempien taikinamäärien päälle

Tee veitsellä tai pizzanleikkurilla kahta taikinaa 8 krs: aan. ripottele keskikohtaa puolikuun muotoon ja aseta pergamenttipaperille vuorattuun leivinpaperiin

Ripottele tasaisesti kanelokerolla ja leele 12 - 15 minuuttia kunnes suklaa sulaa ja taikina on vaalea kullanruskea. Huomaa, että voit myös kurottaa taikinan suorakaiteen muotoiseksi kierrosten sijasta, rullata lokiin ja leikata paloja veitsellä.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. pahoin, varmasti tämä tekee. Olen fani - suosittelen.Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!