Korianterin ja sitruunan Hummus-resepti

Cilantro - rakastat sitä tai vihaan sitä. Mutta, jos rakastat sitä, niin tämä hummus-resepti on sinulle! Humuksen sileä sakeus täyttyy makealla, pistävällä sitruunaruokalla, jossa on korianterinkiertymä.
Ei fiksu cilantroa? Kokeile yhtä näistä muista hummuksen resepteistä.

• Lisää hummuksen reseptejä

Mitä tarvitset

• 1 16 oz voi purjoista tai garbanzo-paveleista
• 1/4 kuppia nestettä kananlaskuista
• 3-5 rkl sitruunamehua maku
• 1 1/2 ruokalusia tahini
• 2 valkosipulinkynttä, murskattua
• 1/2 tl suolaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 tl korianterin hienonnettuna

Kuinka tehdä se

Tyhjennä kahviherneet ja nosta nestettä tölkistä. Yhdistä jäljellä olevat ainesosat tehosekoittimessa tai elintarvikeprosessorissa. Lisää 1/4 kuppia nestettä kahviherneistä. Sekoita 3-5 minuuttia alhaalla, kunnes se sekoittuu ja sileä.
Aseta kulhoon ja luo matala kuoppi hummin keskelle. Lisää pieni määrä (1-2 rkl) oliiviöljyä kaivoon. Koristele ylimääräisellä korianterilla (valinnainen). Tarjoile välittömästi tuoreella, lämpimällä tai paahdetulla pita-leivällä tai peitellä ja kylmällä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!