Klassinen crockpot chili resepti

Voit vapaasti korvata lähes minkä tahansa ainesosan tämän Classic Crockpot Chili-reseptistä. Käytä mielikuvitustasi! Pidämme chilit lievinä, joten jos ihanteellinen chili polttaa kielen, lisää paprikahiutaleita, jalapenoa ja habanero chilies ja tietenkin enemmän chilijauhetta. Ja varmista, että tarkastelet kaikkia chili-reseptejä vieläkin enemmän ideoita varten.

Teksasista tai Meksikosta peräisin oleva todellinen chili ei sisällä papuja ja käyttää päärynän sijasta pyöreän pihvin tai istukan paloja. Mutta jos etsit klassista amerikkalaista chili-reseptiä, tätä on vaikea voittaa. Se on lievä resepti, joten se kaunistelee sinun makusi mukaan.

Tämä yksinkertainen resepti tarvitsee vain vähän hapankermaa, viipaloituja avokadoja tai guacamoleja, murskattua juustoa, vihreää salaattia ja jotain kylmää jäätä olevaa teetä tai olutta.

Mitä tarvitset

• 1 punta jauheliha
• 2 sipulia, silputtuna
• 4 valkosipulinkynttä pilkottuna
• 2 (14-unssi) tölkkiä kuutioiksi tomaatit, ojittamaton
• 1 (15 -ounce) voi tomaattikastiketta
• 1-2 ruokalusikallista chilijauhetta
• 1 tl jauhettua kumina
• 1/2 tl kuivattua oregano lehdet
• 1/2 tl suolaa
• 1/8 tl pippuria > 1/4 tl cayennenpippuria
• 2 (15-unssi) tölkkiä kidney papuja, huuhdeltu ja valutettu
• 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
• 1/4 kupillinen vettä

Kuinka tehdä se?

Paahi jauhettua naudanlihaa raskaan paistinpannun kanssa sipulit, kunnes liha on ruskea, sekoittaen rikkoa lihaa, kun se kokki. Tyhjennä hyvin.

1. Yhdistä keitetty naudanliha sipuli, valkosipuli, kuutioiksi tomaatit, tomaattikastiketta, chilijauhetta, maa kumina, kuivattiin oregano, suola, pippuri, cayennepippuri, ja valutettiin ja huuhdottiin munuaisten papuja 4-litran hidas liesi ja sekoita.
2. Peitä crockpot ja keitä kevyellä kuumuudella 6-8 tuntia tai kunnes vihannekset ovat herkkiä. Käännä lämpö korkealle. Sekoita maissitärkkelys ja vesi pieneen kulhoon, kunnes se on sileä ja lisää chililliä, sekoittaen hyvin. Löysää hitaasti liesi ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes chili hieman paksuuntuu.

Tarjoa chiliä, jossa on paljon säestyksiä, kuten hapankermaa, hienonnettua vihreää sipulia, guacamolia, viipaloidut jalapenos ja murskattu juusto.