Hollantilainen Hot Chocolate Resepti (Warme Chocolademelk)

Alankomaissa tilaamalla kuppi höyryssä olevaa kuumaa suklaata on yhtä helppoa kuin kahvin tai teen saanti. Vaikka juoma on suosituin syksy- ja talvi-hoitona, kuumaa kaakaota kermavaahdolla nautitaan varmasti sadepäivinä ympäri vuoden.

Koska mikään ei ole sellaista kuin kuumaa suklaata, joka on valmistettu laadukkaasta tumman suklaasta ja täysmaidosta, jossa on tosi kermavaahtoa, haluamme tehdä oman tyhjästä. Käytämme aina hienoimpia tummimpia suklaalastuja, mutta lisäämme myös tl: n hollantilaista prosessi kaakaota ylimääräiselle oomphille. Klassisen hollantilaisen kaakaon mukana on runsaasti kermavaahtoa kattilassa, kaakaota tai kanelia pölyttäen (mieluummin jälkimmäinen), ja joskus hieman aikuisille tarkoitettua brandyjä tai rommia. Emme yleensä makea kermaa, mutta joskus lisätä makua, kuten vaniljuuuutetta tai manteliemenssia.

1/3 cup / 100g tumma suklaa

• 1 tl Hollantilainen prosessi kaakao
• 1 1/4 cup / 300ml täysmaito
• Paras
• Valinnainen: konjakki tai rommi, maku
• Valinnainen: sokeri tai makeutusaine mausta
• Koristele: pölyt jauhettua kanelia tai kaakaota
• Kuinka tehdä se >
• Laita suklaapalat, kaakao ja 1/4 kuppi maitoa (noin 60 ml) pieneen kattilaan keskilämmöllä.

Anna suklaan sulaa maitoon samalla kun sekoitetaan puisella lusikalla.

Lisää loput maitoa ja vatkaa kevyesti, kunnes se on sekava ja vaahtoava.

1. Lisää konjakki tai rommi, jos käytät.
2. Kaada pieniin kuppeihin, päälle kermavaahto, pöly kanelilla ja kuumenna putket.
4. Arvioi tämä resepti
5. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!