Klassinen Egg Salad Recipe

Munasalaatti on jo pitkään ollut yksi suosikkini voileipäpinnoitteistani. Itse asiassa, kun lapsi, en koskaan pidä maapähkinävoita ja hyytelöä, mutta rakastanut munasalaattia. Jokaista kertaa saan voimakkaan jenin uudestaan ​​ja teen erän ja syövän sitten munasalaattia voileipiä viikoksi. Joskus lisään kapribseja, hienonnettua tilliä, suolakurkkua tai hienonnettua vihreää tai punaista pippuria. Pidän siitä koko vehnästä, valkoisesta leivästä ja suosikkini croissanteista. Tehdän voileipiä tomaattien kanssa tai ilman tomaattia ja salaattia riippuen vuodenajasta ja tunnelmasta. Mitä haluat, se on hyvää. (Suurempi kuva.) Tekee 2 kuppia.

6 isoa munaa

• 2 - 3 rkl majoneesia (riippuen mieltymyksestäsi)
• 1 rkl ruskea sinappi
• Valinnainen: 1 rkl tilliä ( hieno hienonnettu, suositeltava)
• 1/2 pieni sitruuna (juiced, noin 1 tl)
• 1 puristin cayenne pippuri
• suolaa mausta
• valkopippuri maun mukaan
• Valinnainen: 2 tl kapriksia > Valinnainen: 2 tl tilliä suolakurkkua (hienonnettu)
• Valinnainen: 2 tl paprikaa (punainen tai vihreä, hienonnettu)
• Valinnainen: 2 teelusikallista selleriä (hienonnettu)
• Kuinka tehdä se

1. Kova kiehua munia (täydellinen kova munakokkeita).

2. Pudota munat ja aseta pieni sekoitusastio. Lisää majoneesia, sinappi, tilliä, sitruunamehua, cayenne-pippuria, suolaa ja valkopippuria. Sekoita hyvin sähköisellä sekoittajalla. Maku ja säädä mausteita

3. Sekoita valinnaisia ​​ainesosia.

4. Chill tunnin tai niin, sitten palvella.

* Huomaa: Jos lisäät tilliä, älä lisää suolakurkkua ja päinvastoin. Kaprikset ovat hyviä tilliä, selleriä ja punaista paprikaa - mutta ei niin hyvä vihreän kellon tai suolakurkkujen kanssa. Vihreä kello sopii hyvin tilliin ja selleriin.