Kahvi Caramel Chewy Candies Resepti

Kahvikaramelteilla on sileä, savuinen kahvin maku ja runsaasti, pureskeltava, voideva rakenne. Kirjoitettu resepti tuottaa karamellia, jossa on havaittavissa mutta ei ylivoimainen kahvin maku - voit säätää pikakahvin määrää henkilökohtaisten mieltymyksiesi mukaan käyttämällä kaikkiaan 1-3 rkl pikakahvia.

Mitä tarvitset

• 1 kuppi sokeria
• 1/2 cup tummanruskea sokeri
• 1/4 cup kevyt maissi siirappi
• 1/4 cup hunajaa
• 1. 5 kuppia puoli ja puoli (ei rasvatonta)
• 2 rkl pikakahvi
• 1/4 kuppi voita (leikattu 4 kpl)
• 1 tl vaniljajuute

Kuinka tehdä se

1. Valmista 8x8-pannu alumiinifoliolla ja levitä kalvo raskaasti keittosuihkeella.

2. Aseta sokeri, ruskea sokeri, maissisiirappi, hunaja, puolet ja puoli, pikakahvia ja voita keskipitkällä kattilalla keskilämpötilalla. Sekoita kunnes voi sulaa ja sokerit liukenevat. Aseta karkkia lämpömittari.

3. Jatka kypsennystä, sekoittamalla usein, kunnes karkkia lämpömittari saavuttaa 250.

4. Kerran 250 ° C: ssa poista pannu lämmöstä ja sekoita vanilaan. Kaada karamelli valmiiksi pannulle. Anna sen asettaa huoneenlämmössä 3 tuntia tai kunnes se on viileä ja kiinteä.

5. Poista karamelli lautasesta käyttämällä folion kahvoja. Käännä se ylösalaisin ja irrota folio selästä. Suihkuta iso terävä veitsi, jolla ei ole suihkuttavaa suihketta, ja leikkaa karamelli pieniksi neliöiksi tai palkkeiksi.

6. Kääri karamellit neliöissä vahattu paperi, jotta ne eivät tartu yhteen. (Vaihtoehtoisesti ne voidaan kastella suklaalla.) Säilytä kääritettyjä kahvia karamellit ilmatiiviissä astioissa huoneenlämmössä korkeintaan kaksi viikkoa.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!