Maissijuustoa Bacon

Tämä porkkanan maissijauho on erinomainen valinta, jos etsit runsasta, makuista rusketta. Runsaasti keitettyä pekonia tekee siitä hyvän lounaan tai päivällisen keiton. Lisää keksejä tai keksejä ja heittää salaattia täydellistä, täyttävää ateriaa.

Ruusuke on herkullista sellaisenaan, mutta se on myös monipuolinen ja sitä voidaan muuttaa makusi mukaan. Lisää muutama hienonnettu vihreä sipuli tai 2 rkl jauhettua tuoretta persiljaa lisää väriä. Tai vähennä pekonia ja lisää kuumennettua kinkkua tai kanaa kranaattiin ennen kuin se on valmis ruoanlaittoon. Tai käännä se simpukaksi ja maissiruisaksi! Katso vinkkejä ja muunnelmia lisää ideoita ja lisäyksiä.

8 - 10 nauhat pekonia, kuutioina

• 4 keskipitkällä punertavaa tai Yukon-kullanperunaa, hienonnettu
• 1/2 keskipulaa, hienonnettu > 2 kupillista vettä
• 2 1/2 - 3 kupillista kermaista maissia, 2 (12 unssia kpl) tölkkejä tai 1 kiloa, 4 unssia pakkaa jäädytetty
• 2 teelusikallista kosher suolaa tai maku
• 1 / 2 tl tuorempaa mustapippuria tai maku
• 2 kupillista puolikasta ja puolikasta tai kevyestä kermasta, joka on kaadettu
• Miten se tehdään

Suuressa kattilassa tai hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä paistetaan pekoni, kunnes se on ruskeaa ja rapeaa. Lisää hienonnetut perunat ja sipulit ja jatka keittämistä, sekoittaen, kunnes hienonnettu sipuli on läpikuultava.

Lisää vettä, kermaista maissia ja mausteita; tuoksua. Peitä, vähennä lämpöä alhaiseksi ja jatka keittämistä keittämällä 15-20 minuuttia.

1. Sekoita puoleen ja puoleen ja kuumenna, mutta älä keitä.
3. Vihjeitä ja muunnelmia

Kun pekoni on rapeaa, irrota noin puolet siitä ristikkäisellä lusikalla ja käytä sitä koristelemaan valmiita jauheita.

Corn and Clam Chowder - Vähennä kermanväristä maissia 1 1/2 cupiin ja lisää kaksi 5 tai 6 unssia purkkia jauhelippuja yhdessä perunoiden kanssa. Vaihda 2 kupillista vettä kermamaitoon.

• Lisätään 1/2 cup hienonnettua tai kuutioitua porkkanaa ja 1/2 cup kuutioitua selleriä pekonipulloihin yhdessä perunan ja sipulin kanssa.
• Lisää 1/4 cup hienoksi kuutioitua makea punainen paprika yhdessä perunan ja sipulin kanssa.
• Koristele annoksia, joissa on muutamia ruokalusikoita murskattua cheddarjuustoa tai ruiskutettua tai raastettua parmesaanijuustoa.
• Vaihda puoli ja puolet 1 kuppi maitoa ja 1 kuppi raskasta kermaa.
• Vaihda vettä kananlihaan tai kasvisliemeen.
• Voisit pitää myös
• Kukkakaali, jossa makkarat ja perunat

Kukkakaali, peruna ja keitetyt keitto

Kermainen sienikeitto Cheddarin ja Andouillen makkaraa

Paahdettu kukkakaalileipä