Crock Pot Italialainen naudanresepti

Italialainen naudanliha on pitkään ollut hidas liesi-reseptin suosikki, ja se on täynnä makua. Italialaistyyliset maustetut vihannekset - giardiniera ja pepperoncini - sekä kuiva italialainen salaattikastike ovat ainekset, jotka antavat tämän maljan nimen.

Naudanpensas paistetaan hitaasti kypsennettynä täydelliseksi peitattujen vihannesten, italialaisen salaattikastikkeen ja lihamyllyn kanssa. Tämä on upea ruokalaji takapölkkyyn tai pelipäivän juhliin kotona. Tämä versio käyttää kondensoitua naudanlihavalmistetta, mutta hyvälaatuista matalaa natriumia tai suolatonta naudanlihaa voi käyttää myös. Vähentää sitä vain mausteiden keskittämiseksi. Katso vinkit ja muunnelmat. Lihavaan, pehmeää naudanlihaa, joka helposti kaada, käytä vähärasvaista paistinpannua, pohjakerroksen tai rumpun paistia. Lean-naudanliha-uunit valmistetaan parhaiten uunissa.

Tarjoa hienonnettu naudanliha hitaasta keittimestä sekä pehmeät paahdetut halkeamat.

Monican italialainen naudanliha on samanlainen resepti, joka on valmistettu pepperonciniin, oluen ja salaattikastikkeen sekoitukseen, ja Pamin italialainen naudanliha on toinen muunnelma, joka on valmistettu sakeutetulla kastikkeella.

Mitä tarvitset

• 3 1/2 - 4 kiloa naudanlihan paistinpannu, laiha istukka tai rumpu paistettua
• 12 unssia (jar) Italialainen Giardiniera, valutettu, vähemmän, jos haluat vähemmän mausteista
• 1 kpl (10 3/4 unssia) kondensoitua naudanlihavettä (ks. Alla oleva korvaava ehdotus)
• Kuinka tehdä se

Aseta naudanliha 3 1/2: n ja 5: n asteen hitaasti liesiin. Yhdistä Giardiniera, pepperoncini-paprikaa, kuivaa salaattikastiketta ja kondensoitua naudanlihaa.

Lisää kaikki seokset crockpot.

1. Peitä ja kypsennä LOW noin 9-11 tuntia tai kunnes naudanliha on erittäin huono.
2. Käytä haarukkaa voileipää varten ja tarjoile karkeilla italialaisilla rullilla tai karkealla leivällä.
4. Muunnelmia

Jotta korvataan (ja alempi natrium) kondensoitua naudanlihavalmistetta, tuota 2 kuppia naudanlihaa - edullisesti matalaa natriumia tai suolaamatonta - kiehuvaksi. Vähennä lämmön keskipitkän matalaksi ja kiehua, kunnes se laskeutuu noin 1 1/4 - 1 1/2 cupiin.

Vaihda tiivistetty naudanlihavesi ranskalaisella sipuli-keitolla.