Helppo crockpot -perunan keittoastia
Crockpot Potato Soup - EASY | Southern Sassy Mama (Syyskuu 2024)
Peruna keitto on rikas, herkullinen ja erittäin edullinen. Perinteisesti valmistettu keittoastiassa, jossa on useita askeleita ruoanlaittoon ja sekoittamiseen, tämä resepti on mukautettu crockpotille, mikä tekee siitä hyväntuulisen aterian ilman, että se joutuisi uunin yli. Yksinkertaisia valkoisia perunoita kypsennetään yhdessä sipulien ja valkosipulin kanssa hitaasti liesiin ennen kuin karkeasti puretaan. Eräänlainen roux valmistetaan haihdutetulla maidolla ja jauholla ja keitetään crockpotissa kunnes paksu. Sitten nämä seokset yhdistetään lisäämällä smetanaa ja yrttejä, jolloin kermainen keitto on syvän maku.
Tarjoaa kahdeksan ja kymmenen ihmistä, tämä keitto on edullinen ruokalaji väkijoukkoon. Voit käyttää sitä erilaisilla täytteillä ripotellaan, kuten keitettyyn, murskattuun pekoniin, silputtuun Cheddar-juustoon ja hienonnettuihin vihreisiin sipuliin.
Mitä tarvitset
- 5 ruskeaa perunaa (kuorittuna ja kuutioina)
- 2 sipulia (hienonnettuna)
- 4 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- Kolme (14 unssia) tölkkiä kanaa tai kasvirullaa
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl tuoretta pippuria
- Yksi (13 unssia) voi höyrystää maitoa
- 3 rkl jauhoja jaettuna
- 1 kuppi smetana
- 1 tl kuivattua oreganoa lehdet
- 2 rkl kuivattua leikattua ruohosipulia
- 1/8 teelusikallista selleri suolaa
Miten se tehdään
- Yhdistä perunat sipulit, valkosipuli, liemi, suola ja pippuri 4-5 litran crockpot. Peitä ja kypsennä alhaisella lämmöllä, kunnes perunat ovat pehmeät, 6-8 tuntia.
- Poista seos hitaasta liesi ja karkeasti mash suurella lusikalla tai perunamurilla.
- Samaan aikaan keskikokoisessa maljassa yhdistetään haihdutettu maito 2 rkl jauhoa ja sekoita hyvin. Lisää crockpot, sekoita hyvin ja keitä korkealla 20-30 minuuttia paksuuntumaan.
- Aseta kermaa pieneen kulhoon ja sekoita jäljellä olevaan 1 rkl jauhoa. lisätään joitain sakeutetuista haihdutetuista maitoseoksista ja sekoitetaan hyvin viirahuuhteluun sekoittaen. Varovasti sekoitetaan crockpot yhdessä persikat ja jäljellä olevat ainesosat ja kypsennä korkea 20 minuuttia pidempään.
Helppo vihannesten keittoastia
Tämä kermainen kasviskeitto on yksinkertainen yhdistelmä suosikki vihanneksia, kermaa ja tiivistetty tai kaksinkertainen lujuusliemi. Nopea ja helppo!
Super Helppo kermainen kanafriisi keittoastia
Tämä on herkullinen ja helppo kanafilee, valmistettu keitetyllä broililla, , ja curryjauhetta. Kestää vain 5 minuuttia!
Helppo hitaasti keittimen lihapullan keittoastia
Tämä lihapullokoe on helppo tehdä hitaasti keittimellä pakastetuilla lihapullilla, naudanlihalla liemi, tomaatit ja vihannekset sekä yrtit ja mausteet.