Koti Ruoka Dijon Curry Sianlihan resepti

Dijon Curry Sianlihan resepti

Sikaniskapata- Pork neck stew (Syyskuu 2024)

Sikaniskapata- Pork neck stew (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä sianlihan resepti on herkullinen. Älä anna curry pelotella sinua, se sekoittuu todella hyvin märkä rub tuottaa kevyt tuoksuva maku.

Mitä tarvitset

  • 2 kiloa / 900 ml sianlihaa paistettua
  • 1/4 cup / 60 ml
  • Dijon-sinappi
  • 1 rkl / 15 ml maple siirappia tai hunajaa
  • 1 -2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 1/2 teelusikallista / 7. 5 ml siiderietikkaa
  • 1 1/2 teelusikallista / 7. 5 ml tuoreita
  • timjunlehtiä
  • 1 1/2 teelusikallista / 7. 5 ml
  • curryjauhetta
  • 1 1/2 teelusikallista / 7. 5 ml maa-kumia
  • 1 1/2 teelusikallista / 7. 5 ml merisuolaa
  • 1/2 teelusikallista / 2. 5 ml karkeaa jauhettua mustapippuria

Miten se tehdään

  1. Sianlihan paisto asetetaan suurelle lasipulloille. Yhdistä marinadi ja kaada lihaan. Varmista, että kaikki osat ovat hyvin päällystettyjä seoksella. Peitä muovikelmu ja aseta jääkaapissa 4-6 tuntia.
  2. Kuumenna keskikokoista lämpöä. Aseta grilliin ja hankaa 2 minuuttia molemmin puolin. Vähennä lämpöä keskipitkälle tai keskitasolle ja grillata sianlihaa 45 minuuttia tai kunnes sisäinen lämpötila saavuttaa 165 F, paksuin osa lihasta. Kun olet kypsennetty läpi, poista lämpö ja anna lihan lepoa ennen veistämistä.
Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!