Illallinen Ideat: kiinalainen ruoka

Spencer Robertson / Design Pics / Getty Images

Vaikka nykyaikainen kiina käyttää Gregorian kalenteria ja juhli uutta vuotta 1. tammikuuta yhdessä suurimman osan maailmasta, perinteinen kiinalainen uusivuosi alkoi keskellä Lunar-aurinko-kalenterin 12. kuukaudesta. Tarkka päivämäärä muuttuu vuosittain, mutta loma yleensä kestää 21. tammikuuta ja 20. helmikuuta. Hallitus uudisti sen kevätjuhlaa vuonna 1949, ja se on tärkeä loma koko Kiinassa.

Haluatpa perinteisen lähestymistavan tai yksinkertaisesti löytää kevätjuhlaa houkuttelevaksi, kiinalainen uusivuosi tekee täydellisen kehotuksen illalliselle perheen ja ystävien kanssa. Mutta älä tunne vain lomapäivää; väkijoukon miellyttävä kiinalainen ruoka toimii hyvänä juhla-teemana ympäri vuoden. Perinteisesti perinteisesti tarjoillut kiinalainen ateria sisältää erilaisia ​​ruokia, jotka täyttävät erilaisia ​​makuja, makeasta haposta savuteen. Tämän ansiosta vieraat voivat näyte vapaasti ja tuplata kohteisiin, joita he erityisesti nauttivat.

Asetus

Etkö tarvitse kiinalaista etnisyyttä arvostamaan tätä kunnioitettavaa kulttuuria, ja voit käyttää helposti saatavilla olevia kohteita asettaaksesi asian. Kierrä kiinalaisia ​​paperi-lyhtyjä ja koristele pöytää punaisilla pöytäliinoilla ja paperilla kiinalaisilla taittopuhaltimilla, joita voit ostaa verkossa tai tuontikaupoissa. Käännä myös lautasliinat fanien muotoon ja anna syömäpuikot sekä flatware jokaiselle asiakkaalle.

Sisällytä kortti jokaiseen paikkaan eri kiinan sananlukijalla, mieluiten kirjoitettuna kiinalaisella käsikirjoituksella ja englanninkielinen kääntäminen takana. Paketin puolue suosittelee (fortune-evästeet tai manteli-evästeet) kiinalainen ruoka-annostelulaatikko, joka on saatavana käsityö- ja juhlarahoilta.

Valikko

Elintarvikkeella on symbolinen merkitys Kiinassa, ja perinteiset uudenvuoden ruoat edistävät terveyttä, vaurautta ja perheen yhtenäisyyttä tulevana vuonna.

Valikossa on yleensä muita kaloja, turnipakkuja, kevätleikkejä, nuudeleita, nuudeleita ja makeita riisipalloja. Voit varmasti rakentaa perinteisen aterian itse tai tehdä siitä helppoa ja tilata take out paikalliselta kiinalaiselta ravintolalta. Vaikka amerikkalainen kiinalainen keittiö eroaa Kiinasta, se on edelleen hauska tapa tutustua kulttuuriin.

Tämä kokoelma amerikkalaisia ​​kiinalaisia ​​ruokia ei välttämättä edusta perinteistä uudenvuoden juhlaa, mutta se tarjoaa hyvän lähtökohdan valikkosuunnitelmalle. Täysin tästä luettelosta koostuva ateria jättää vieraasi hyvin ruokittuun ja onnelliseen - minkä tahansa puolueen hostin perimmäisenä tavoitteena.

Egg Drop Soup - Voit valmistaa tämän helposti tunnistettavan keiton etukäteen.

Mu Shu Pork - Tämä on suosikki ruokalaji amerikkalaisessa kiinalaisessa ruokaohjelmistossa.

Mongolian Hot Pot - Tarjoillaan kuin fondue, tämä tekee interaktiivisen ja hauskan juhla -ruoan.

Kung Pao Chicken - Tämä mausteinen ruokalaji on peräisin Sichuanin alueelta Kiinasta.

Kiinan parsakaali Oyster-kastikkeella - Tämä helppo resepti lisää tasapainon valikkoosi.

Kiinan sienikakku - perinteikkäät palvelevat tätä kostea kakku tavallinen, mutta voit myös lisätä tuoreita hedelmiä.

Coconut Ice Cream - Tämä resepti tarjoaa virkistävän viimeistelyyn aterian.