Helppoa Spoonbread-resepti

Tämä lusikka-leipä on helppo valmistaa keitetyn maissin, maidon ja munien kanssa. Lusikala tarjoillaan leivinuurista lusikalla.

Mitä tarvitset

• 1 kuppi maissia (valkoinen)
• 2 kupillista vettä
• 1 tl suolaa
• 1 kuppi maitoa (kylmä)
• 2 isoa munaa > Miten se tehdään

1. Suuressa kattilassa yhdistä maissijauho 2 kuppiin vettä. Lisää 1 tl suolaa.

2. Tuo seos kiehuvaan ja laske sitten lämpöä; keitä, sekoittaen jatkuvasti, 5 minuuttia.

3. Seos on erittäin jäykkä. Poista lämpöä ja sekoita hitaasti 1 kuppi kylmää maitoa.

4. Sekoita paistetut munat ja sulanut voin.

5. Kuumenna uuni 400 °: n lämpötilaan ja kuumenta rasvoitettu 1 1/2 - 2-litran leivinastia tai 8-tuumainen neliömäinen leivinastia.

6. Kaada hyvin sekoitettu taikina kuumaan paistamiseen; paista noin 40 minuuttia tai kunnes se on keskellä ja kauniisti ruskeaa.

7. Tarjoile kuumaa, suoraan leivinastia. Tämä määrä tuottaa 4-6 pientä annosta; enemmän, kaksinkertaista resepti.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!