Helppoa lihasravinteita

Rich Home Made Gravy. Marron Caruso - Getty Images

Sunnuntain lounas tai paistettua lihaa, oli se kana, naudanliha, sianliha - se vaatii yleensä hyvää, lihaa kastiketta. Kastike on ihana osa, joka lisää makua ja kosteutta. Mitä muuta käytit koko puristetun perunasi, jos et pistä paksua, runsasta kastiketta?

Gravy brittien ja irlantilaisten ruoan on yleensä pimeä ja rikas, vaikka siipikarjalla teet sen paksummaksi. Toisin kuin jus, joka on vähennys, kastike on lähes aina paksuuntunut.

Kastike-resepti on niin helppoa. Tiedät mitä syövät, kun teet … LISÄÄ omaa, koska se on lihan mehuja paistosta ja varastosta. Monessa (ei kaikissa) valmiissa teurastuksessa on paljon suolaa.

Ei ole todellakaan mitään syytä ostaa valmiita tuotteita.

Jatka 2/4 alla.

02/04

Simple Roast Meat Gravy Resepti

Kuva Elaine Lemm

Tee valinta, onko paahdettu naudanliha, sianliha, lammas, riista, siipikarja tekniikka on enemmän tai vähemmän sama. Tarvitset vain mehut paistosta, varastosta ja pienestä punaviinistä tai satamasta. Yksinkertainen.

Panimo-mehujen valmistettu herkullinen kastike on paras senaatin sunnuntaina. Se on nopeaa ja helppoa, kun lihaa kypsennetään. Tätä reseptiä voidaan käyttää mihin tahansa paahdettuun lihaan, kuten karitsaan, naudanlihaan tai sianlihaan. Löydät kalkkuna- ja kanaharsia sivulta 4. Tekniikka on sama.

paahdettu liha … LISÄÄ Gravy-resepti
Perinteinen gravy paistettua naudanlihaa Jatka 3/4 alla.
03/04
Helppo Rich Onion Gravy Resepti

Elaine Lemm
Älä edes ajattele Bangersin ja Mashin tarjoamisessa ilman paksun, runsaan sipuli-kastikkeen altaita. Ihana avioliitto sipulin ja runsaan kalakannan välillä, joka kaadettaessa kermaperunatuista perunasta ja rasvasta mehukkaista makkaroista on yksinkertaisesti ruoka taivas.
- Sipuli Gravy-resepti
Ihana vaihtoehto perinteiselle sipuli-kastelulle, tämä antaa hieman ylimääräistä puremista, mikäli makkaroilla on voimakas maku. Käytä täysjyväviljaa vieläkin paremman koostumuksen ja maku. Käytä englantia tai ranskaa, jos haluat … LISÄÄ hyvää potkua kastelulle.
- Sipuli ja sinappi Gravy Resepti Jatka 4/4 alla.
- 04/04
  Siipikarjan Gravy Reseptit
  
  Rich Home Made Gravy. Marron Caruso - Getty Images
  Olet paahtanut kalkkunasi, jättänyt sen lepäämään ja nyt on aika tehdä kalkkunan kastike. Turkki on paras kastike, joka palvelee paistinpennun rinnalla, koska se on tehty linnun mehuista ja muutamia muita yksinkertaisia ainesosia.
  Jos sinulla ei ole siipikarjanlihaa pakastimessa, älä paniikkia; voit käyttää valmisosastoa tai hyvälaatuista kantaliikettä.
  
  Kaunis kana tai kalkkuna päällystetty lämpimällä kastikkeella - herkullista.
  - Chicken Gravy Resepti
  - Turkki Gravy Resepti