Helppo Perinteinen rypsiravintola

On olemassa joitakin puddingita, jotka eivät yksinkertaisesti ikinä koskaan mene tyyliltään, ja perinteinen brittiläinen riisipuuvilla on yksi niistä. Tämä yksinkertainen vanukas on rakastettu näillä rannoilla vuosisatojen ajan eikä katoa.

Riisipuddingin tekeminen on niin helppoa ja täydellistä, jos olet jo kuumennellut uunia syömään illallista, tehnyt vähän leipoa tai sunnuntai paistettua pop-riisiä ja anna sen kokata.

850 ml / 1 ½ pintu täysmaito

• 285 ml / ½ pint double cream
• 1 vaniljakuppi (split)
• 110g / 4
• 25 g / 1 oz kullanvärisinä sokeritahuna
• 2 sitruunaruohoa
• 1 muskottipähkinä
• 25g / 1 oz voita (käytä vähän rasvan voiteluaineeseen)
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 150 ° C: een / Kaasusymboli 2

1. Voi kevyesti 1. 25 litran uunista kastiketta.
2. Maito ja kerma asetetaan kattilaan. Kaavuta siemeniä vaniljakantta käyttäen veitsen takaosaa. Lisää siemenet pannulle sekoita ja lopuksi lisätään vaniljakuppi. Kuumenna maito ja kerma hyvin varovasti ja älä keitä. Kun maito lämmitetään läpi, poista kuumuudesta ja jätä infusoimaan 5 minuuttia. Poista vaniljakuppi ***

Ripottele riisi ja sokeri rasvattuun piirakenteeseen. Kaada lämmin maito yli ja sekoita perusteellisesti. Lisää sitruunalevyt, sekoita uudelleen.

1. Lopuksi ripustat paksua, kunnollista muskottipohjaista kerrosta päälle. Älä ole ujo tästä, sinulla ei voi olla liikaa muskottipähkinää riisipastan päälle.
2. Aseta astia leivinpaperiin ja aseta se varovasti esilämmitetyn uunin keskelle ja paista 2 - 2 1/2 tuntia, kunnes riisikastike on paksu ja kermainen herkullisen paksun muskotti-ihon kanssa.
3. Tarjoile yksin tai haudutettua hedelmää - suosittelemme päärynöitä tai paistettua raparperia! Voit myös lisätä kotitekoisen hillon huivin päälle.

Vinkkejä Perfect Rice Pudding

Menestys tulee käyttämällä täysmaitoa (maitoa rasvalla) ja vähän kermaa. Jos katselet kaloreita, vähennä sitten puolikierretty maito. Varoitetaan kuitenkin, ettei se ole niin kermainen kuin täysi rasva, mutta silti maistuu hyvältä.

*** Älä heitä vaniljakuppia pois, vaikka siementäsi on poistettu; pudota ne sokeripurkkiin, jossa on tiukka kansi. Joka kerta, kun sinulla on käytetty pod, pudota se säiliöön. Paahdat maistivat sokeria vaniljan makealla tuoksulla, jota voit käyttää leivonnassa, jäätelössä tai jälkiruoissa.