Fondant Pääsiäismunat Candy Recipe

Fondant Pääsiäismunat ovat kauniita ja herkullisia kotitekoisia pääsiäiskaloja. Niissä on erityinen yllätys suklaa kastetulla muna: realistinen karkki "keltuainen", kääritty kermainen valkoinen fondantti! Tämä resepti tuottaa 18 runsasta munaa, mutta voit tehdä pienempiä munia suuremman sadon ja karkeimman karkkion.

Mitä tarvitset

• 1 teelusikallinen voita (pehmennetty)
• 1 tl vaniljajakea
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 2/3 kuppia tiivistematon
• 5-6 kuppia jauhettua sokeria
• 1 pullo keltainen elintarvikeväri (tarpeen mukaan)
• 1 kiloa suklaakakun pinnoitetta

Kuinka tehdä se

1. Valmista leivinpelti vuoraamalla se alumiinifolioilla.

2. Yhdistä voin, kondensoidun maidon, suolan ja vaniljan sähköisen sekoittimen kulhoon ja pistä keskikohdalle, kunnes se on sileä ja hyvin yhdistetty, noin 3 minuuttia.

3. Lisää vähitellen 5 kuppia jauhettua sokeria useissa lisäyksissä, kunnes voit kermaa ja sileää. Tekstuurin on oltava riittävän luja käsitellä, mutta ei murskata tai liian jäykkä. Lisää lisää jauhemaista sokeria, jotta saavutetaan haluttu sakeus.

4. Poista seoksesta kolmasosa seoksesta kulhoon ja lisää jäljelle jääneeseen seokseen keltaista ruoka-väriainetta, joka edustaa keltuaisia, kunnes se on tasaista väriä.

5. Ota teelusikallinen määrä keltaista karkkia ja rullaa se palloon. Roll suurempi pallo valkoista karkkia ja tasoittaa sitä kämmenessäsi. Aseta keltainen "keltuainen" munan keskelle "valkoinen" ja kääri valkoinen keltaisen pallon ympärille. Muoto muna-muotoon ja laita valmiiksi leivontalevylle. Toista jäljellä olevat karkit, kunnes olet käyttänyt kaikkia valkoisia ja keltaisia ​​karkkeja.

6. Aseta munat jääkaapissa jäähdyttämään, kunnes se on hyvin kiinteä, vähintään 1 tunti.

7. Kun munat ovat tarpeeksi tukevia, sulata karkkia pinnoite mikroaaltouunissa 30 sekunnin välein sekoittaen 30 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi. Sekoita kunnes pinnoite on neste ja sileä.

8. Kasta munat suklaaseen käyttäen upotuslaitteita tai kahta haarukkaa. Vaihda ne leivinpaperiin ja, kun ne kaikki ovat kastuneet, säilytä ne kylmässä lyhyesti asettaaksesi suklaan noin 20 minuuttia.

9. Fondant Munat voidaan säilyttää ilmatiiviissä astioissa huoneenlämmössä korkeintaan kaksi viikkoa.

Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki Easter Candy Reseptit!

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!