Peach Flambé jälkiruoka-resepti

Pieni flambe tekee persikka-jälkiruoka erityisen erikoiseksi.

Lue Peggyn Flambe-ohjeet vinkkejä ja turvaohjeita varten.

2 persiljaa, kypsä mutta silti kiinteä

• 2-3 ruokalusikallista voita
• 3 rkl ruskeaa sokeria
• 3 rkl tummaa rumia
• Miten tehdä se

Ota 2 kypsää, persikkaa, leikkaa puoliksi ja viipaloitu noin 4 tai 5 viipaleeseen.

1. Sulata muutamia rkl voita keskipitkän lämpöä raskaassa, syvässä pannussa, jossa on pitkä kahva.
2. Lisää 2 - 3 rkl ruskeaa sokeria; sekoita. Lisää persikoita. Keitä kunnes melko lämmin ja alkaa pehmentää, noin 1 minuutti.
3. Käännä persikat ja anna heidän valmistaa vielä 30 sekuntia. Poista pannu lämpöä ja lisää rommi (vaalea tai tumma, tumma on enemmän makua) maistaa, ja pyöritä pannulla hieman.

Laita pannu takaisin lämpöön. Valoa hyvin pitkä ottelu ja siirrä pan. Seisoo takaisin ja suojaa kasvosi. Salli liekin kuolla ja kastike paksuksi hieman

1. Poista lämpöä ja tarjoile jäätelöä.
2. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!