Paine Liesi Keitetyt kaali Slovakian Holubky Resepti

Tämä resepti tšekkiläiseen / slovakiiseen täytettyyn kaaliin tai holubky käyttää maustettua naudanlihaa ja sianlihaa, riisiä, tomaattikeittoa, juottamatonta hapankaalia ja keitetään paineastiassa, joten se on nopea . Ja jos käytät tämän pikakärjen kaalilehtien helppoa poistamista, se on vielä nopeampaa. Tässä on enemmän täytettyjä kaalihedelmiä .

Tässä on suurempi kuva paineastian täytettyä kaalia .

Mitä tarvitset

• 1 iso koko pääkaali
• 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
• 1/2 kiloa maata sianlihaa
• 1 1/2 cupes keitettyä riisiä
• 2 teelusikallista suolaa (tai makua)
• 1/2 teelusikallista pippuria (tai makua)
• 1 kpl (14 unssia) hapankaalia (ei juovia)
• 1 kpl (10. 75 unssia) tomaattikeitto
• 1 1/2 tomaatti-keittoa juomakupissa

Kuinka tehdä se

1. Pysäytä kaali pään tämän Quick Tip jälkeen. Kaada kaali kokonaan. Irrota lehdet ja käytä puukotista , jotta leikattaisi paksu keskikappale jokaisesta lehdestä leikkaamatta kokonaan. Aseta sivuun. Katso nämä vaiheittaiset ohjeet täytetyn kaalin valmistamiseksi .
2. Suuri kulho, yhdistää maapähkinä, maapähkinä, riisi, suola ja pippuri sekoittaen hyvin. Täytä lehdet hyvällä määrällä lihaseosta ja rullaa. Älä ylitäytä. Leikkaa kaikki jäljellä olevat kaalilevyt ja varoita.

1. Keskikokoisessa kulhossa sekoita keskenään juottamatonta hapankaalia, tomaattikeittoa ja 1 1/2 maljakoita vettä. Aseta puolet tästä seoksesta paineastian pohjaan. Aseta kaali rullat päälle ja sitten leikattu jäljellä kaali lehtiä ja jäljellä hapankaali-tomaattikeitto sekoitus.
2. Aseta painepesu paikoilleen painepainolla, joka on asetettu 10 kiloon. Kytke poltin päälle ja paina 10 kiloa. Kun paine saavutetaan jatkuvalla höyryn vapautuksella, laske lämpöä, kunnes höyry vapautuu 3-4 kertaa minuutissa. Prosessi kestää 8 minuuttia. Sammuta poltin ja odota, kunnes kaikki paine on vapautettu.
3. Kun avaat turvallisesti, testaa kaali ja liha lahjaksi. Jos sitä ei tehdä mielesi mukaan, käsitellä jopa 5 minuuttia enemmän.
4. Täytettyä kaalia voidaan syödä välittömästi tai jäähdyttää ja jäähdyttää tai jäädyttää ja täyttää keittovedellä. Kuumenna uuniin, mikroaaltouuniin tai uunin päälle.

Huomautus: Koska ne voidaan syödä kuumana tai huoneenlämmössä, mini-kaali rullat tekevät hyvää alkupaloja. Juokse heidät keihään hammastikulla ja olet hyvä mennä!