Thai Kanahampurilajit pikkuleivät porkkanat

Tämän reseptin makut ovat pohjimmiltaan thai, mutta tarpeeksi lievästi, että lapset rakastavat niitä - jopa nälkäinen syöjäni. Hänelle, ohitan porkkanoita ja palvelen hampurilaista taskua rullalle. Suurelle, joka on jännittävämpi, lisään pisametallipitoiset porkkanat. Aikuiset saavat burger, porkkanat ja mayo sriracha swirled sisään mauste.

Mitä tarvitset

• 3 rkl riisiviiniä
• 2 rkl kala kastiketta
• 2 rkl kalkki mehua (tuore, noin 1 mehukas kalkki)
• 2 rkl sokeria < 2 rkl cilantroa (tuore, hienonnettu)
• 1 rkl minttu (tuore, hienonnettu)
• suolaa mausta
• 1 1/2 cup porkkanoita (silputtu)
• Burgers:
• 1
• 1/4 cup cilantro (tuore, hienonnettu)
• 2 rkl Thaimaista makeaa chilikastiketta
• 2 tl kala kastiketta > 1 teelusikallinen valkosipuli (hienonnettu)
• 4 pullaa (peruna rullina suositeltavaa)
• Valinnainen: sriracha majoneesi korkkiin
• Kuinka tehdä se
• Valmistetaan porkkanat: Keskikokoisessa kulhossa sekoitetaan kaikki ainesosat paitsi porkkanat, kunnes sokeri ja suola liukenevat. Lisää porkkanat, sekoita hyvin päällykseen ja anna istua vähintään 20 minuuttia tai yön yli. Tyhjennä neste ennen tarjoilua.
• Tee hampurilaiset: esilämmitä grilli, grillatahva tai broileri. Aseta kaikki ainesosat keskikokoiseen kulhoon ja käytä kätesi silikoni-lastalla tai puisella lusikalla ja sekoita yhdistelemään hyvin.

Jaa burgerit

1. .
2. Voit jakaa lihan neljään neljäsosaan puntaa hampurilaisiin tai kasvattaa aikuiset hampurilaiset hieman suuremmaksi ja lapsi hampaat hieman pienemmiksi ja kypsennä keskilämpötilalla, kunnes keitetyt kaikki läpi 5-7 minuuttia per sivu , vaikka tarkka kypsennysaika vaihtelee paksuuden mukaan. Tarjoile rullalle pikkupeitetyillä porkkanat päälle ja majoneesia sekoitetaan sriracha maku.
3. Stacie Billis on ruoka-kirjailija ja kirjoittaja "Make it easy: 120 sekoitus-ja-ottelu reseptiä kokki-tyhjästä-Smart Store-ostettu pikavalinnat kun tarvitset niitä." Tämä resepti on otettu hänen keittokirjaansa ja uusintapainos Da Capon luvalla. Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!