Kasvissyöjä- ja vegaanikasveja koskeva resepti

Nämä vanhanaikaiset kasvissyöjäiset paistetut pavut ovat niin hauskaa, ja ne ovat niin hyviä, kukaan ei jää lihaan! Täydellinen picnics, potlucks ja perheen illallisia, kasvissyöjä paistettua papuja on herkullinen, terveellinen, lähes rasvaa-vapaa side ruokalaji, joka on helppo kuljettaa ja vielä helpompi nauttia. Voit lisätä kasvisruokia, tempeää tai vihanneksia lautasellesi vaihtelua varten.

HUOMAA: Tämä resepti kestää vähän aikaa valmistautua - pavut täytyy liottaa yön yli, ja ne viettävät 1-2 tuntia liesi ja 3-4 tuntia uunissa - mutta se on niin sen arvoista. Jos et ole koskaan tehnyt leivottuja papuja alusta, kokeile sitä ja näet mitä tarkoitan!

1 lb kuivattua meripihkaa (noin 2 kuppia)

• 8-10 kupillista vettä, liotukseen ja puristamiseen
• 1 iso sipuli, hienonnettu
• 1/2 cup ketchup
• 1/3 cup pack ruskea sokeri
• 1/4 cup melassi
• 2 teelusikallista suolaa
• 1 tl ruskea sinappi
• 1/4 tl jauhettua mustapippuria <
• Kuinka tehdä se?

Keskipitkän isossa potissa liota papuja yön yli vedessä. Aamulla tuo astia matalaan kiehuvaan keskilämpötilaan, vähennä sitten lämpöä alhaiseksi ja pistäydy 1-2 tunniksi tai kunnes se on huono. Tyhjennä papuja hiljalleen, varaamalla vesi sekoitusastiaseen tai astiaan. Huuhtele papuja kevyesti (jotta ei mursketa papuja) sipulilla ja siirrä 2-quart casserole lautaselle tai hollantilaiseen uuniin. Aseta sivuun.

1. Kuumenna uuni 325 F.

Yhdistele kalkkia, ruskeaa sokeria, melassia, suolaa, ruskeaa sinapiaa ja pippuria keskikokoisen lämmön keskellä ja sekoita hyvin sokerin liuottamiseksi. Ota seos matalaan kiehuvaksi, poista sitten lämpöä ja kaada tasaisesti papu-sipuliseoksen päälle. Lisää vain tarpeeksi varattua vettä lautaselle peittää pavut.

1. Peitä astia kalvolla ja paista 3-4 tuntia tai kunnes pavut ovat hyvin herkkiä ja sauvakäsiä lisäämällä enemmän varattua vettä tarpeen mukaan pavut pitämiseksi kuivumasta. Anna papujen jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
2. Arvioi tämä resepti
3. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!