Maitopohjaiset maapähkinävoidut evästeiden resepti

Nämä maapähkinävoita sisältävät evästeet ovat rikkaita ja herkullisia, maapähkinävoita ainoana rasvana. Mieluummin käytetään tuoretta maapähkinävoita, mutta myös luonnolliset rapeat lajikkeet toimivat.

Tekee noin kaksikymmentä evästettä.

Mitä tarvitset

• 1/3 cup soymilk (maitomainen, tavallinen tai manteli maito tai muu lypsämättömän maidon vaihtoehto)
• 1 1/2 T. sitruunamehua
• 1 2 /
• 1 kuppi ruskea sokeri (pakattu)
• 1 kuppi sokeria (puhdistamaton, sokeriruoko)
• 2 kuppia jauhot
• 1 kupin maapähkinävoi (rapeaa luonnollista, kylmää, 1/2 kuppia kaurajauhoa
• 1 t. leivinjauhe
• 1 1/2 t. sooda

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 375 ° C: ksi. Kevyesti öljy 2 isoa leivinpaperia tai linjaa pergamentilla. Pienessä kulhossa yhdistä lyijyttömä soija maito sitruunamehulla, sekoita kunnes sekoittuu hyvin. Anna istua 5 minuuttia, tai kunnes se on hieman paksuuntunut.

2. Keskikokoisessa kulhossa jauhetaan yhdessä jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola. Aseta sivuun.

3. Suuri kulho, jossa käytetään sähkökäsisekoittimia, voittaa maapähkinävoita sokereilla 3 minuutin ajan keskinopeuden asetuksella.

Lisää soymilk-seos sekoittaen vasta yhdistettyyn. Vähitellen sekoitetaan kuivat ainesosat puulusikalla, sekoittaen kunnes yhdistetään. Aseta kulho pakastimeen, paljastettu, 10 minuuttia.

4. Pudota taikina valmiisiin leivinuuniin pienissä kumpuissa noin 2 tuumaa toisistaan. Levitä hieman haarukalla ja paista 10-12 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Anna evästeet jäähtyä 2-4 minuuttia leivinpinnoille ennen kuin siirrytään viiran jäähdytystelineeseen jäähtymään kokonaan.

** Tämä resepti soveltuu maidontuottamattomille, munavapaalle ja vegaaniselle ruokavaliolle, mutta kuten kaikki resepti, joka on tarkoitettu allergioille tai ruokavalion rajoituksille, muista lukea huolellisesti kaikki ravitsemukselliset etiketit varmistaaksesi, että ei ole piilotettuja maitopohjaisia ​​ainesosia (tai munien ainesosia, mikäli ne koskevat sinua).

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!