Banaani Chocolate Chip Bundt Cake Resepti

Tämä banaanipuun kakku on eräänlainen banaanileipä kakkujen muodossa, joten se sopii erinomaisesti brunssille, tee-ajoille ja lapsille. Voit vapaasti lisätä pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä kakkuisi; Olen lisännyt saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, manteleita ja jopa pinjansiemeniä, kun tunnelma on sopinut minulle!

Mitä tarvitset

• 1 kuppi soijamateriaalia (vanilja tai muu maitotuotematon maito vaihtoehto)
• 1 rkl sitruunamehua (tuore)
• 2 kuppia jauhot
• 1 1 4 teelusikallista leivinjauhetta
• 1 teelusikallinen sooda
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 1/2 cup soija margariinia
• 1 1/3 cup sokeria
• 2 isoa munaa
• 1 tl
• 1 1/4 cup banaani (kypsä ja murskattu, noin 4 keskikokoista ylikypsää banaania)
• 1 1/2 cups dark dairy-free chocolate chip
• Valinnainen: jauhemaista sokeria tai yksinkertaista jäätä,
• 1 1/2 kuppi makeisia sokeria
• 2 1/2 rkl soija maitoa (vanilja)
• 1/2 teelusikallista sitruunauutetta (tai vaniljauutetta)

Bundt Cake

Kuumenna uuni 350 F: aan. Rasvaa kevyesti ja jauhot 12-kuutioisen kakun kakkupeittosäiliöön. Aseta sivuun. Pyyhi pieni kulho, soija-maito (tai muu maitotonta maitoa koskeva vaihtoehto) ja sitruunamehu. Aseta sivuun (seos sakeutuu).

Keskikokoisessa sekoitusastiassa yhdistetään jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola. Aseta sivuun.

1. Sekoittimessa tai suuressa sekoitusastiassa, jossa käytetään sähköistä käsisekoitinta, kermaa yhdessä maidotonta soija-margariinia ja sokeria, kunnes pöyheä, noin 3-4 minuuttia. Lisää munat yksi kerrallaan, lyö hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää vanilja ja hauduta banaaneja ja voittaa kunnes hyvin yhdistetty. Lisää useita lisäaineita jauhotekoostumusta vuorotellen soijan maitosekoitteen kanssa, kunnes kaikki kuivat ainesosat ja nestemäiset ainesosat on lisätty. Taita pimeässä maitotonta suklaata, kunnes se jakautuu tasaisesti.
3. Kaada taikina valmiiseen astiaan ja paista 55-60 minuuttia tai kunnes kakun pinta on kevyesti kevyesti hieman kosketuksissa. Sekoita kakku jäähtyä 30 minuutin ajan pannulla ennen kuin käännetään kakku viilun jäähdytyslevylle jäähtymään kokonaan. Kun kakku on jäähtynyt kokonaan, pöly suuri jauhemaista sokeria tai jäätä käyttäen Simple Icing

(alla oleva resepti)

1. . Tarjoile kylmää tai huoneenlämmössä.
   Yksinkertainen pehmuste:

Laita makeiset sokeri pienikokoiseen sekoitusastiaseen. Vatkaa asteittain vaniljajäätelöä ja sitruunaa tai vaniljaa uutetta, kunnes seos on sileä. (Jäätymisen pitäisi olla tarpeeksi juoksevaa, jotta se voi kaataa kakkua, mutta ei niin juoksevaa, että se ei kuiva valkoisena kakun kohdalla.) Jos seos on liian paksu, lisää rkl peräkkäin soijamaitoa ja jos se on liian juoksevaa, lisää ruokalusikallista enemmän makeisten sokeria, jne.

Kun päärynäkuppi on jäähtynyt kokonaan, suihkutetaan huurteen päälle.Salli jäänmuodostuksen asettaminen kokonaan ennen tarjoilua.

1. Arvioi tämä resepti
2. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!