Koti Ruoka Paras Croque Monsieur Reseptit

Paras Croque Monsieur Reseptit

Resepti - Metsästäjänleipä sisäpaistiviipaleesta (Syyskuu 2024)

Resepti - Metsästäjänleipä sisäpaistiviipaleesta (Syyskuu 2024)
Anonim

Classic Croque Monsieur. Brian E. Miller Valokuvaus / Momentti / Getty Images

Croque Monsieur (tai "Crispy Mister" suoraa käännöstä) ilmestyi Pariisin kahvila-valikoista vuonna 1910 ja valtava kiitos on annettava keksijä. Croque on huippuluokan pikaruokaa, klassista Street Food -ruokaa ja kaikenlaista kätevää ruokaa, joka on tehty nopeasti ja helposti ravitsevaksi ja herkulliseksi aterioinniksi.

Alkuperäinen Croque Monsieur oli yksinkertaisesti kuuma kinkku ja Gruyere-juustovoide, voita paistettua.

Jotkut uskovat, että se syntyi vahingossa, kun ranskalaiset työntekijät lähtivät lounaaseensa kuumalla säteilijällä ja palasivat myöhemmin selville, että juusto on sulanut.

Tämä on täysin uskottava tarina, vaikka se olisi pelkkä kaupunkitallinen myytti, joka välittää. kaikki rakastavat Croquelia. Se oli epäonnistunut kokki, jolla oli jonnekin kulinaarinen nerokkuus ottamaan tuota kuumaa voileipää ja pureskella sitä voita, kunnes se muuttui teräväksi ja kullanruskeaksi. Tämä liike on todella ansaittu maine ja kunnia tämän hämmästyttävän koukuttava voileipä.

Croque Monsieur Reseptit

Löytyy koko Ranskasta tänään, Croque Monsieur - viitattiin nimellä Croque - on niin monta reseptiä ja muunnelmia kuin sillä on kokkeja. Rypäleen voileipä tarjoillaan alkupalaa, välipalaa tai rentoa ateriaa. Kokeile yhtä näistä resepteistä uskomaton kokemus - vain sinä tiesit grillattuja juustoja voileipiä!

Perinteinen Croque Monsieur Resepti

Tämä perinteinen Croque Monsieur -tapa on lähinnä alkuperäistä voileipää, jota tarjoillaan Pariisin kahviloissa 1900-luvun alussa.

Croque Madame Recipe

Croque Madame on helppokäyttöinen, rapea juustopastike, jossa on muna ja Béchamel-kastike. Se on erittäin helppo resepti; jos olet koskaan paistanut munaa aamiaiseksi, voit tehdä tämän Croquen.

Croque Provencal Recipe

Tämä Croque Provencen resepti sisältää tomaatit, Raclette-juuston ja herpes-majoneesi.

Lisätään ylimääräinen rikkauskerros levittämällä hieman kotitekoista Béchamel-kastiketta valmiin voileivän päälle ja tuodaan pieni Provencal-auringonpaiste pöydälle.

Apple ja Sage Croque Monsieur Resepti

Tämä omena ja salvia Croque Monsieur on herkullinen muunnelma alkuperäisestä ranskalaisesta reseptistä. Siinä on sweet-tart omenaa, yrtti majoneesia, sulatettua juustoa ja kuumaa kinkkua, joka on ripustettu kahden voihkevan ja rapean leivän väliin. Lähes dessert-versio klassisesta Croquesta.

Croque Tartiflette Resepti

Croque Tartiflette on helppokäyttöinen resepti, joka täyttää mukavuusruokavaliot. Aivan kuten kuuluisan Tartiflette-vuoka, tämä voileipä sisältää kermaisen Béchamel-kastikkeen, sulatetun Reblochon-juuston ja viipaloidut perunat rapeaksi, voileipäksi voileipäksi.Tämä Croque on täynnä hiilihydraatteja, mutta hoito ei voi enää liikaa haittaa.