Koti Ruoka Kaali Ruoanlaittovihjeet - kotiruokaa

Kaali Ruoanlaittovihjeet - kotiruokaa

KAALI | CHANI NATTAN | BUNNY GILL | SINGHS DOING THINGS | DIABLO CINE (Syyskuu 2024)

KAALI | CHANI NATTAN | BUNNY GILL | SINGHS DOING THINGS | DIABLO CINE (Syyskuu 2024)
Anonim

Punainen ja vihreä kaali. © 2014 Image Source / Getty Images, lisensoitu Tietoja. com, Inc.

Kaali-ruoanvalmistusvihjeitä

Kaaliin sopivia yrttejä ja mausteita ovat selleri siemenet, sinappi siemenet, muskottipähkinä, suolakurkku, tarragon, valkosipuli, karamelli siemen, appelsiini, mustapippuri ja timjami. Hyvä kumppani vihannekset sisältävät perunat, purjot, sipulit ja porkkanat. Se yhdistää kauniisti maustettua naudanlihaa, pekonia ja makkaraa.
Käytä punaisia ​​tai violetti kaali-lehtiä pitämään astioita tai salaatteja lautaselle houkuttelevaa ja värikkäälle aksentille.

Kaalipää voidaan upottaa ulos ja käyttää ainutlaatuisina ruokintaastioina kylmän dipsin ja leviämisen suhteen. Punainen ja violetti tekevät erinomaisia ​​keskikokoisia kappaleita.
Monet kokit haluavat leikata kaalin katkeraa valkoista ydintä ennen leikkaamista tai ruoanlaittoa. Jos tarvitset lehtiä kokonaisuutena, sinun on helpompi erottaa ne, jos suljet kaalin ja syöksyt kiehuvaan veteen yhden minuutin ajan. Tyhjennä hyvin, pyyhi kuivaksi ja siirrä lehdet erilleen. Toista tarpeellisesti, mitä lähempänä pääset kaaliin keskelle.
Yleistä keittotarkoitusta varten kaali voidaan höyryä, paistettua, paistettua, paistettua tai täytettyä sekä syödä raakaa.

Kaalierikoisuudet

Kaali valitaan ja säilytetään
Kaaliominaisuudet ja •
Kaali- ja terveys

Keittokirjat • •
Kaalihistoria


Vihannekset --3 ->