Karibian Cornmeal-puuroa kanelevarastolla
Karibialainen kalalaulu (Syyskuu 2024)
Tässä on helppo viiden ainesosan viiden vaiheen resepti Karibian cornmeal-puulle, joka tunnetaan myös nimellä cornmeal pap Barbadoksessa ja Jamaikassa, koska se muistuttaa vauvanruokaa.
Porkkana on katkottua monissa karibialaisissa kotitalouksissa, ja erilaisia puuroja tehdään myös sellaisilla, jotka sisältävät maissijauhetta, kauraa, sagoa (tapiokaa), pihlajaa, jauhoja ja ohraa. Maustevalmisteet, kaura ja sago ovat suosituimpia puuroja.
Puutarhan laadun vuoksi puuroa pidetään ruumiinrakentajana ja yleensä valmistetaan riittävän paksuiseksi syömäksi lusikalla. Tarjottuna aamulla tai illalla, sitä pidetään itse ateriana. Jokaisella kotitaloudella on oma resepti. Vaikka kaneli on suositeltava mauste valinnan tämän puuroa, jotkut ihmiset myös käyttää laakerinlehteä.
Mitä tarvitset
- 1/3 cupin vettä (jaettu)
- 1 (3-tuumainen) kanelitanko
- Sokerin ja maidon maku
- Kuinka tehdä se
Lisää keskikokoiseen kulhoon maissijauhetta ja 1/2 kupillinen vettä. Sekoita ja anna seistä rauhassa nostaen 5 minuuttia.
- Kun maissijauhot liotetaan, lisää jäljelle jääneet 2 kupillista vettä keskipitkän kattilaan yhdessä kanelupunan kanssa. Peitä ja pistä kiehuva.
- Kun vesi kiehuu, kaada maustettu maissijauhe sekä kaikki nesteet kulhoon kattilaan. Laske lämpöä haudutetuksi ja viiluksi, jotta vältät nukat.
- Poista potin lämpöä, makeutetaan sokerilla ja maidolla maun mukaan sekoittaen, kunnes se on täysin mukana. Tarjoile kuumaa kuumennettua kulhoa haluttaessa.
- Saatat myös pitää
Caribbean Barley Porridge Resepti:
- Ainoa asia, joka on erilainen tästä puusta edellä olevasta reseptistä, on ohran käyttäminen cornmealin sijasta ja ylimääräistä vettä kypsennä tätä viljaa, kunnes se tarjotaan. Karibian kermaa vehnänpuuroa resepti:
- Vehnävoide korvaa maissinmehun tässä puuroa resepissä. Vehnän kerma on viljaa, joka on samankaltainen kuin farina, mutta entinen hiotaan hienosti ja pyrkii luomaan kevyemmän ja sileämmän lopputuote. Lisäksi furaanilla on enemmän kaloreita, enemmän hiilihydraatteja ja vähemmän kuitua kuin vehnän kerma. Karibian kaurapuuro-resepti:
- Kuten edellä mainituissa kahdessa resepti, maissijauhe korvataan valssatuilla kauralla ja rusinoilla ja muskottipussi lisätään yhdessä kanelin, maidon ja sokerin kanssa. Tämän reseptin vaihteluun on olemassa monia tapoja. Aitoja karibialaisia reseptejä ovat hedelmäkappaleet kuten vihreät banaanit, plantainit, appelsiinit tai leipähedelmät ja kookosmaito usein korvaa lehmänmaidon. Karibian sago puuro resepti:
- Tätä voidaan verrata eggless tapioca pudding. Pieniä Tapioca-helmiä keitetään kunnes läpikuultava ja sitten makeutetaan maidolla ja sokerilla.Cinnamon on mausteen aromi, mutta myös kardemummaa voidaan käyttää. Arvioi tämä resepti
Karibian Cornmeal Cou-Cou Resepti
Cornmeal cou-cou on suosikkikansi Karibialla. Okraa on helppo valmistaa ja keittää luomaan loistava polenta-kaltainen pohja karkealle muhennukselle.
Helppo Karibian Cornmeal Dumplings Resepti
Cornmeal-dumplings tehdä monipuolinen säestys mihin tahansa Karibian aterian. Tämä yksinkertainen resepti tyydyttää koko perheesi.
Cornmeal, Grits and Polenta <[SET:descriptionfi]Cornmeal, Grits and Polenta < < Cornmeal, Grits and Polenta
Cornmeal, Grits and Polenta < < Cornmeal, Grits and Polenta