Klassinen Cherry Divinity Resepti

Cherry Divinity yhdistää pörröisen, sokerimaisen makean jumalisuuden klassisen maun sokeroitujen kirsikoiden ja vaniljan kanssa.

3/4 kuppi maissisiirappi (kevyt)

• 3/4 kuppi vettä (kuuma)
• 2 suurta munanvalkuaista (huoneenlämpö )
• 2 tl. vaniliuute
• 1/4 tl. suolaa
• 1/2 cup kirsikkaa (sokeroitu, hienonnettu, plus lisää tarvittaessa sisustukseen)
• Kuinka tehdä se

1.

Valmistele leivinpelti vuoraamalla se alumiinifoliolla ja suihkuttaen kalvoa nestemäisellä keittosuihkeella.

2. Aseta munanvalkuaiset puhtaaseen, kuivalle suurikokoiselle sekoitusastialle viistokuulalla.

3.

Yhdistä sokeri, maissisiirappi ja vesi suuriin kattilaan keskilämpötilalla. Kypsennä 260 astetta (kova pallo) ja poista heti lämpöä.

4. Kerralla voittaa munanvalkuaiset, kunnes ne muodostavat pehmeät huiput.

Hämmennä hitaasti kuumaa sokeriseosta ja lisää asteittain sekoittimen nopeutta. Jatka lyömistä, kunnes karkki alkaa menettää kiillon ja alkaa muodostaa huiput.

5.

Lisää kirsikoita, vaniljaa ja suolaa nopeasti.

6. Pudota lusikalla valmistetulla alustalla. Yläosa on puolet sokeroitua kirsikkaa haluttaessa.

7. Peitä ja säilytä kylmässä, kunnes se on kiinteä. Säilytä jääkaapissa suljetussa astiassa 3-4 päivää.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!