Koti Ruoka Kana Rintavalikoima

Kana Rintavalikoima

Olamide and Wizkid - Kana (Official Audio) (Syyskuu 2024)

Olamide and Wizkid - Kana (Official Audio) (Syyskuu 2024)
Anonim

Kanan rinta. BBQ Inc.:n osalta

Meillä kaikilla oli heitä. Kuivat, mauton grillattuja kana-voileipiä. Saamme ne, koska niitä kutsutaan terveelliseksi vaihtoehdoksi, mutta ne eivät aina ole kovin hyviä. Tämä on häpeällistä. Valmistettu runsaasti makuja, grillattu kuuma ja hiusvärit välillä hyvää leipää ei ole vain hieno voileipä, mutta suuri ateria.

Täysin grillattua broilerin sandwich-salaattia alkaa kana. Pidä se hyvänä ja vähärasvaisena ihonalaisena, luutonta kananrintaa, jossa on löysä rasva.

Rintakehää tasaiseksi paksuudeksi, noin 1 tuumaa. Sitten leikkaa se kokoon. Jos sinulla on hyvä keittiön multaa, voit muokata rintapainetta kun painat sitä. Nyt sinulla on valinta. Voit suolavedellä, marinoida tai hieroa kanaa. Suolaliuos kastelee kanaa ja pitää sitä tasaisena grillattuna. Marinades auttaa pitämään kosteudessa ja lisäämään paljon makuja. Hieroa maustelee kanaa, mutta se voi kuivua nopeasti, joten suosittelen söilemistä ensin ja sitten hieroa.

Pieniä kananrintakappaleita voidaan tehdä niin vähän aikaa kuin 30 minuuttia. Itse asiassa ehdotan, ettei suolaista yli tunnin ajan. Kana ei absorboi enemmän vettä, mutta se voi nostaa ylimääräistä suolaa. Riippuen marinadin vahvuudesta voit tehdä sen missä tahansa 30 minuutista 6 tuntiin tai pidempään. Älä anna sen istua liian pitkään.

Seuraava askel on grillaus. Aloita hyvä kuuma grilli ja pidä tarkkaavaisuutesi siitä, mitä olet valmis.

Jos olet käyttänyt marinadia, joka sisältää öljyjä tai sokereita, se voi aiheuttaa kanaa palamaan nopeasti, joten saatat joutua pitämään se liikkuvana polttamisen välttämiseksi. Muista, että kanaa kypsennetään, kun se on saavuttanut sisäpuolisen 165 asteen lämpötilan. Mehujen on oltava kirkkaita ja lihan tasaisen valkoisen värin.

Nyt sinulla on makuja suuri voileipä. Top kaikesta majoneesista grillata paahdetut paprikat sinappiin ja suolakurkkuihin. Osta (tai tee) loistavaa leipää ja sinulla on kaikkea täydellisestä puoli-aikaisesta välipalasta fancy aterian pääruudulle.