Kana ja Avocado Sandwich

Tämä paistinkastike sisältää ohut viipaloitu kana avokadon, oranssin tomaatin, mausteisen maustetun punasipulia, tuoretta mozzarellaa ja hunajaa dijon-sinappia.

Mitä tarvitset

• Voileipä:
• 1 paistinpannu
• 1 rkl hunajaa dijon-sinappi
• 1/4 lbs. paistettua broileriä, viipaloidut ohut
• 1/3 avokado, viipaloitu ja suolattu
• 2 viipaletta tuoretta mozzarellaa, suolattu
• 3 viipaletta appelsiinimehua
• 2 rkl mausteista maustekastiketta
• Spicy Pickled Red Sipulit:
• 1/4 keskikokoiset punasipulit, ohuet viipaleet
• 1 tl sokeri
• 1/4 cup punaviinietikka

Kuinka tehdä se

1. Vähintään 30 minuuttia ennen tämän voileivän valmistamista sinun on tehtävä maustetut maustetut punasipulit. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti heittää punasipulia sokerilla ja kaataa punaviinietikkaa niiden päälle, jotta ne ovat veden alla. Konttorista riippuen saatat tarvita enemmän tai vähemmän reseptimme perusteella.
2. Kun sipuli peitetään sokerilla ja punaviinietikalla, lisää jalapeño. Jos olet enemmän mausteita, lisää jalapeñon yläpuoli niin, että siemeniä, jotka pitävät eniten lämpöä, voivat imeytyä suolaliuokseen. Jos et ole sinun makuinen punasipuli, että on mausteinen, käytä vain alaosaa (tuskin mitään siemeniä) tai vain lisätä mitään lainkaan. Ne voivat kestää jopa viikon, mutta suosittelemme käyttämään niitä ensimmäisten 3-4 päivän aikana.

1. Seuraavaksi leikkaa teelustuskastike puoliksi ja paahda se niin, että se saa rapeita ja tuoksuvia.
2. Seuraavaksi lisätään hunajan dijon-mustardin tahra molemmin puolin. Pannun pohjan puolelle lisätään kana, avokado, oranssi tomaatti, mausteinen peitetty punasipuli ja tuore mozzarella. Lisää kattilan yläosa sandwichiin ja tarjoile.