Kiinalainen Beef Hot Pot Fondue Chinoise Resepti

Yleinen sääntö, kun kuumaa potin tarjoilu on pitää liemi hiljaa ja dips mausteinen. Tämän yhdistelmän kauneus on se, että asiakkaat voivat ruokailla ruokaa omien makunsa mukaan. Toisaalta ei ole kovia ja nopeita sääntöjä. Voit vapaasti sovittaa perusliemeen resepti halutulla tavalla.

Suositellut Side-annokset (halutessasi voit nauttia kuten on tai keitetty liemessä):

• pikkukynsi
• tuoreet sienet
• pavutangot (kypsennä ne liemessä aterian lopussa)
• salaatti
• mango chutney
• se ei ole perinteinen , mutta voit myös käyttää karkeaa leipää höyryttämiseen liemessä tai höyrytetyssä pullissa

Suositellut pompat :
Soijakastike, soijakastikkeessa, seesami-pasta, säilötty papukaijari, kuuma sinappi, chiliöljy, maapähkinä Kastike tai suosikki kuuma kastike

6 kuppia vettä

2 pakkaa naudanlihaa

• 2 rkl valkoviiniä
• 2 ->
• Mitä tarvitset
• 1 - ruokalusikallista soijakastiketta
• 1 vihreä sipuli
• 2 viipaleita inkivääriä
• Valinnainen: Valkoinen pippuri maistella
• Kuinka tehdä se

Leikkaa naudanlihasta paperi ohut suorakaiteen viipaleiksi. (Jäädytä naudanliha 1 - 2 tuntia leikkauksen helpottamiseksi tai pyydä teurastajaa leikkaamaan se puolestasi).

1. Valmista sideruokat (ks. Alla oleva ehdotettu luettelo), pestään ja kuivataan vihannekset. Jos käytät fonduessa, leikkaa sienet palalta kooltaan. Jauhetta salaattia tai kauraa halutulla tavalla.
2. Aseta naudanliha ja sivuliikkeet pöydälle erillisissä maljoissa. Aseta kastikkeet pöydälle pienissä yksittäisissä kulhoissa.
3. Varmista, että jokaisella asiakkaalla on täydellinen paikka, mukaan lukien upotushaarukka (värikoodattu jos mahdollista) ja pieni kulho keitetyn ruoan asettamiseen.
4. Yhdistä vesi ja naudanliha ja keitä kiehuvaksi. Käänny alas keittämään ja lisää valkoviiniä, soijakastiketta, vihreää sipulia ja inkivääriä. Siirrä tarpeeksi liemi niin, että fondue potti on noin 2/3 - 3/4 täynnä. (Kuinka paljon lientä tarvitset riippuu fondue-potin koosta).
5. Aseta fondue-potin polttimeen ja pidä se kiehuvan koko aterian. Pidä jäljellä oleva liemi lämmittäen keittotasoa.
6. Käytä upotushaarukoita ruoan valmistamiseen kuumassa liemessä ja kasta sitten kastikkeisiin haluamallasi tavalla.
7. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!