Chorizo Avocado Rice Bowl
HEALTHY MEXICAN TURKEY CHORIZO BOWL RECIPE *FINALLY!* (Syyskuu 2024)
Nämä määrät ovat yhtä kulhoon sopivia niille hetkille, jolloin joku perheessä tarvitsee nopean lounaan (olettaen, että sinulla on kypsennetty kruunu kädessä!) Mutta kaikin keinoin moninkertaistaa resepti halutessasi koko perheen ateria. Tämä on hieno kulhoinen lounas.
Jos haluat ohittaa keitetyn chorizon (katso alla olevaa lisätietoja mausteisesta makkarasta) tai lisää vain muutama maku ja proteiini tähän astiaan, siirry papuihin. Markkinoilla on uusi tuotemerkki, joka löytyy jäähdytetyistä osista, nimeltään Better Beans, ja ne ovat herkullisia. Suosikkityyppejä, jotka menevät meksikolaiseen innoitettuun reseptiin, ovat: Uncanny Refried Black Beans, paahdettu Chipotle Red Beans ja Kuuban Black Beans.
1 kuppi kuumaa kypsää riisiä (ruskea tai valkoinen)¼ kuppi keitettyä murskattua kermavaahtoa, lämmitetty (ks. Huomautus)
¼ kuppi murskattua queso juusto
- & frac14; avokado, viipaloitu
- 3 tai 4 rypäle- tai kirsikkatomaattia, puolittunut
- 1 - 2 rkl punaista sipulia
- Valinnainen: salsa ja / tai smetana
- Kuinka tehdä se
- Pile riisi kulhoon ja ylhää chorizo, queso, avokado, tomaatit ja punasipulit. Lisää salsaa tai hapankermaa haluttaessa.
Kun näet reseptipyynnön murskaavasta kuriosta, joka viittaa meksikolaiseen chorizoon, joka on erilainen kuin espanja ja muut. Meksikolainen chorizo on maustettu maustettu lihamakkara, jota tavallisesti myydään tuoreina ja keittämättöminä, joko löysänä tai kotelossa. Se on kypsennettävä ennen ruokailua, ja jos se on kotelossa, se poistetaan yleensä ennen ruoanlaittoa, joten tuloksena on mureneva keitetyt makkarat.
Löydät sen muilla raaka-aineilla tai makkaroilla ruokakaupassa. Se on usein valmistettu sianlihasta tai sianlihan ja muiden ainesosien yhdistelmästä, mutta nykyään löytyy myös kalkkuna chorizoa. Riippumatta siitä lihasta, joka on valmistettu, lisättyjen mausteiden - mukaan lukien chilipaprikat ja etikka - antavat tavallisesti sen punaisen tiilenpunainen väri. Sitä käytetään usein tacoilla ja erittäin klassisesti munakokkelia aamiaisella Meksikossa. Se löytyy myös tarjoamalla pop-maku kalaruokiin.
Käytä minkäänlaista keitettyä murskattua kermavaahtoa tai muuta makkaraa, kuten sianlihaa, kalkkunaa, naudanlihaa, jopa kasvisruokaa. Mitä voit varmasti sekoittaa ja sopia juustoihin - murskattu Monterey Jack, cheddar meksikolainen sekoitus, kaikki ovat hyviä lisäyksiä tällainen riisi kulhoon.
Mitä tehdä extra avokadoilla?Kokeile päälle salaatteja, kuten Sesame-Honey Quinoa ja porkkana-salaattia viipaloituna avokadossa, tai tee siitä tähti kuin tässä Avocado-salaatissa Creamy Miso Dressingilla. Jos haluat kuunnella lounasta, kokeile tätä Grillattua kanaa ja Avocado Flatbread Sandwichia. Tai tarjoile sitä alkuruoaksi kuten tämä Avocado ja Cannellini Bean Crostini Gremolatalla.Tietenkin avokadot ovat myös suuria, kuten Creamy Avocado Dip, Avocado Pesto Dip ja Spicy Guacamole. Se voi olla jopa jälkiruoka, kuten kermainen Avocado Green Tea Ice Cream!
Mitä lapset voivat tehdä:
Lapset voivat murentaa makkaraa, kun se on keitetty, kun se jäähtyy vähän. He voivat myös muruttaa juustoa ja pystyvät kypsentämään avokado- ja kirsikka- tai rypäleen tomaatteja.
Kana Rice ja Chorizo
Me rakastamme kanan ja riisin ruokia ja kun ne ovat erinomaisia kuumina tai uuni), ne voivat olla vielä parempia, kun ne voidaan valmistaa eteenpäin ja lämmittää uudelleen.
Curd Rice Resepti - Etelä-Intian Jogurtti Rice
Tämä on todellinen mukavuutta! Etelä-Intiasta valmistettu curd-riisi on kermajuorinen riisi sekoitettuna jogurttiin ja mausteisiin. Se on herkullista suolakurkkua tai chutneya.
Chorizo ja Peppers (Pimientos y Chorizo Frito) Resepti
Espanja pimientos y chorizo on yksinkertainen ja helppokäyttöinen resepti, joka vaatii vihreää ja keltaista paprikaa, espanjalaista makkaraa ja valkosipulia.
