Klassinen ranskalainen Vinaigrette-resepti
5 Amazing Restaurants To Try in Paris (Syyskuu 2024)
Tämä kastike on perinteisesti viilattu yhdessä suuren salaattikulhon pohjalle. Kun se on valmistettu, salaattia ja muita ainesosia lisätään kulhoon ja heitetään kevyesti kokonaan vihreiden päällykseen, jättäen kuitenkin ylimääräiset kastikkeet kulhon pohjalle. Se on upea tekniikka, joka johtaa täysin salaattisalaattiin, mutta kaksinkertainen, kolminkertainen tai nelinkertainen erä pienessä maljassa, jota käytetään muutaman päivän aikana, on mukava vaihtoehto.
3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä (tai kasviöljyä)
- 1 rkl punaviinietikkaa
- 1 rkl jauhelihaa (valinnainen)
- 1/2 teelusikallista Dijon-tyyppistä sinappia
- viiva merisuola (makua)
- viiva mustapippuri (makua)
- miten se tehdään
, käytä öljyä, etikkaa, salottisipulia, jos käytät, ja sinappi suuren salaattikulhon pohjassa. Lisää suolaa ja pippuria maistelemaan. Lisää mitä tahansa salaattia, jota teet ja heittää yhdistelemään - kun salattasi naksahdat, kerää niin paljon pukeutumista kuin se vaatii päällystämisen (raskaamman päällystetyn salaatin, pitää tossata) ja liiallinen pukeutuminen pysyy luonnollisesti kulhon pohja. Se on paljon parempi menetelmä, että polkumyynti raskas nestemäinen pukeutuminen herkälle vihreille.
Jotta eteenpäin
tai pienempiä salaatteja, joko vispiläiset ainesosat pienessä maljassa tai mittakaukalossa tai laittaa ainesosat viipaleeseen, peitä ja ravistetaan yhdistelemään. Säilytä, peitetään ja jäähdytetty, enintään 1 viikko. Huomaa ja varoitetaan, että oliiviöljy jäätyy kylmänä ja näyttää melko suurelta. Vaikka näyttääkin outoilta, varmista, että pukeutumiselle ei ole tapahtunut mitään kammottavaa; se näyttää täysin normaalilta ja maku on täysin herkullinen, kun se palaa huoneenlämpöiseksi ja öljy on "sulanut" takaisin nesteeseen. Nosta tämä prosessi, jos haluat, vatkaamalla tai ravistamalla sitä usein kannustamalla sitä. Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!Ranskalainen Beef Tourtier Recipe
Tässä klassisessa Tourtian reseptissä perinteisesti täytetyt pastat täyttävät naudanliha ja vihanneksia, yrttejä ja mausteita.
Ranskalainen porkkanasalaatti Side Dish Recipe
Tämä porkkana-salaatti sisältää tuoreita, murskattuja porkkanoita ja kotitekoista sitruunapihan kastiketta. Ranskalaista porkkanasalaattia.
Klassinen ranskalainen suklaa Buche De Noel
Tee showstopping Buche de Noel joulupöydälle. Vaikka se vaatii suunnittelua, se kannattaa kaiken panoksensa.
