Koti Ruoka Kahvibaari - mitkä ovat kahvipalkit?

Kahvibaari - mitkä ovat kahvipalkit?

Anonim

Frank Rothe / Getty Images

Määritelmä: Kahvila on laitos, joka muistuttaa kahvilaa tai kahvilaa. Kuitenkin kahvipatukat ovat yleensä enemmän kuin baari, joka tarjoaa nopeita kahvijuomia (erityisesti espressokuvia), joita voi juoda seisomaan tai istuessaan baarituoleihin tai vastaaviin tuoleihin.
Monilla kahvilapareilla Italiassa on nykyaikainen, eurooppalainen inspiroima sisustus. Tuolien tyylit ja numerot ovat kuitenkin usein hyvin erilaisia, mikä heijastaa suurta kulttuurista eroa siitä, miten ja milloin kahvia kulutetaan.

Italiassa useimmat juomat kulutetaan nopeasti baarissa, vaikka on joskus mahdollista tilata ja juoda juomaa sisätiloissa tai ulkona (vaikka tämä saattaa vaatia lisämaksua). Italian ulkopuolella kahvilat lähes tarjoavat aina mukavat istuimet ja juomat "mennä", ja kuluttajat haluavat joko ostaa drinkin kulutukseen muualla tai viipyä drinkin aikana käyttäessään WiFi: tä (joka on usein maksutonta), juttelemalla ja rentoutumalla.
Termi "kahvipalkki" on suurin piirtein sama kuin "espressopalkki". Espresso ja kahvit ovat alkaneet Italiassa. Espressobussin mallin mukaan tunnetuin kahvila on Starbucks Coffee, jota seuraa Ison-Britannian Costa Coffee.
Useimmat kahvilat tarjoavat ruokaa espresso-ja kahvijuomien lisäksi. Nämä ovat yleensä leivonnaisia ​​(kuten italialaisia ​​keksit ja cannolit ja vähemmän perinteisiä makeisia, kuten muffineja, scones ja croissants), vaikka jotkut kahvilat tarjoavat myös suolaisia ​​vaihtoehtoja (kuten voileipiä).

Italiassa on myös yleistä, että espressopalkit tarjoavat alkoholijuomia, kuten grappaa ja sambucaa. Itse asiassa termi barista tulee italian sanasta baarimikko! Tämä johtuu siitä, että sama ammattilainen valmistaa alkoholijuomia ja espresso-juomia. Alkoholijuomien sisällyttäminen ei-italialaisiin espresso-baariluokkiin on kuitenkin vain rajoitettu parempaan kahvipalkkiin.

Kahvila-baarissa kutsuttuja kuuluisia kahviloita ovat Coffee Bar (Missionissa San Franciscossa), Kahvila (sijaitsee Gastownissa, Vancouverissa), CoffeeBar LA Angeles) ja The Coffee-Bar (Philadelphiassa).