Kermanväriset kalkitut perunat valkollisella kastikkeella ja juustolla
Bentley Continental Flying Spur 2007 (Syyskuu 2024)
Nämä hyvin maustetut kookosperunat yhdistyvät valkeaan valkoiseen kastikkeeseen kermaisen ja herkullisen vuoan aikaansaamiseksi.
Perunat ovat päärynä jauhettua juustoa ja vähän paprikaa juuri ennen tarjoilua. Käytä cheddar tai Gruyere juustoa tässä resepti.
Katso lukijan kommentteja lisää ainesosien ehdotuksia ja ideoita.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kupillista sipulia (ohut viipale)
- 4 1/2 - 5 kupillista perunaa * (ohueksi viipaloitu)
- 2 tl suolaa (jaettu)
- 3 ruokalusikallista voita
- 2 rkl plus 1 tl jauhot
- 1 3/4 cup maitoa
- 1/8 tl mustapippuria (juuri jauhettua)
- 2 rkl persilja (pilkottuna)
- 1/2 - 1 cup shredded Cheddar -juusto tai Gruyere
- Koristele: paprika (väriä varten)
Kuinka tehdä se
Kuumenna uuni 400 ° F. Laita matala, 2-quart vuoka.
Tuo 2 - 3 tuumaa vettä kiehua keskipitkän kattilaan; Lisää sipulia, viipaloituja perunoita ja 1 tl suolaa. Peitä ja keitä 5 minuuttia; valua.
sulata voi samassa kattilassa; sekoita jauhoja, pippuria ja jäljellä olevaa suolaa. Kokeile, sekoittaen, 2 minuuttia kokata jauhot.
Lisää maitoa vähitellen ja keitä kunnes paksuuntuu, sekoittaen jatkuvasti.
Sekoita persiljaa.
Yhdistä perunat valkoisella kastikkeella. panna valmistettuun leivinuuniin ja paista, paljastettu, noin 35 minuuttia.
Ripottele murskattua cheddar- tai Gruyere-juustoa ja paprikaa perunaan ja leivota 3 - 6 minuuttia kauemmin, kunnes juusto sulaa.
* Vinkki: Vahaiset perunat pitävät muodonsa paremmin ja ovat paras valinta sorkkataudin, perunoiden ja perunasalaatin osalta. Käytä tätä reseptiä uusiin perunoihin, punaruskeisiin perunoihin, pyöreisiin valkoisiin tai purppuriperunoihin.
Reader Comments
"Otin vain tämän kirkon seurakunnan aterialle, ja se oli suuri osuma. Käytin kuorimattomia punaisia sormiperunoita ja makeita sipulia ja kaksinkertaistui pippurilla ja kun tein voita ja jauhoja roux , Sain paistettua, kunnes jauhot ruskeillaan - myös varmasti lisäsivät pippuri rouxissa, kun se sauteed, mikä parantaa sekä jauhojen että pippurin makua, ja käytin myös terävää cheddaria ja reilua paprikaa. paisti juustoa sen jälkeen, kun juustoa oli lisätty, joten juusto oli ruskeaa ja hieman rapeaa, neljä muuta naista päivällisellä, kolme pyysi reseptejä ja kaksi miestä huomauttivat kuinka paljon he pitivät perunat. " - Gilbert
"Tämä resepti oli mahtavaa, minulla ei ollut mitään persiljaa niin käytetty korianderin ja käytti Monterey Jack -juustoa ja savustettua paprikaa täytteisiin. grillattua kanaa ja grillattua "habanero chile sianlihaa" makkaraa.Nämä olivat parhaita sorkkareita, joita minulla on ollut, ei yhtään, joko keittiöstä tai ravintolasta. "- Grace
" Olen kokeillut niin monta haudutettua perunalastetta, joka on epäonnistunut, oli vähän pelkoa, että olen yrittänyt tätä yksi. Se oli niin helppoa ja niin herkullista. Minun piti muokata reseptiä, koska minulla oli rajalliset ainesosat. Käytin vain kaksi Yukon Gold -perunaa ja yksi keskikokoinen keltainen sipuli. Lisäsin myös noin puolet kupillista meksikolaista juustoseosta kastikkeelle. Yläosaan vuoka terävällä cheddarilla ensimmäisen 30 minuutin jälkeen. Tarkasta kypsennysaikaa, jos käytät pienempää reseptiä. "- Heather
Saatat pitää myös
Salkkiperunoita pekonia
Sorkkareita ja juustoa
Cheddar-sorkkareita
Kermainen kinkkuhunajauhoja > Hash Brown Casserole vihreillä sipulit ja hapanimelä
Kermanväriset Amsterdam purutetut perunat hapankaalin resepti
Perunat ja hapankaali ovat täydellinen kulinaarinen ottelu. Opi tekemään kermainen hollantilaista perunamuusia hapankaalin kanssa kotona tämä helppo resepti.
Kermanväriset kalkkipuristetut perunat kinkkuohjeella
Tämä hieno makuinen kermainen kalkkipannu sisältää kinkkua ja cheddarjuustoa resepti jokapäiväistä ateriaa tai potluck illallista.
Crock potpähkinäpuristetut perunat juustolla
Nämä helppohoitoiset höyrykattilat haudutetut perunat ovat herkullisia valmistamaan ja keittämään hitaasti liesi yksinkertaisella valkoisella kastikkeella ja murskattu juusto.
