Kermainen vaniljakastike leivänpudittajalle ja jälkiruoille

Vähän kevyt kerma tai puoli ja puolet tekee tästä hieman rikkaamman kuin monet vaniljakastikkeet. Se on helppokäyttöinen, maukas kastike, joka on tarkoitettu punajuurikakkujen tai lämpimän leipävamman valmistamiseen. 2 rkl maissitärkkelystä

1 kuppi sokeria (rakeistettu)

• 1 kuppi vettä
• 1 kuppi kermaa (kevyt tai puoli ja puolet)
• 4 ruokalusikallista voita
• 2 teelusikallista vanilikauhetta
• Kuinka tehdä se

Kulhoon sekoitetaan maissitärkkelys ja sokeri yhteen, kunnes sekoittuu hyvin. Aseta sivuun.

Kattilassa tuodaan vesi ja kerma kiehuvaan.

1. Vatkaa sokeri- ja maissitärkkelysseos ja kiehua, sekoittaen, noin 2 minuuttia, kunnes paksuuntunut ja kupliva.
2. Poista lämpöä ja sekoita voita, vaniljaa ja suolaa.
3. Tekee noin 1 1/2 kupillista kastiketta, joka on täydellinen punta kakku, leipäpudding, tai piparkakkuja varten.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!