Crock Pot -peruna- ja kinkkuastiasto juustoresineen

Tämä crockpot-resepti valmistetaan kinkulla, perunalla, sipulilla, cheddarjuustoilla ja kondensoituneella keitolla. Se on erittäin helppo valmistelu. Vain leikkaa perunat ja sipulit ja kaada kaikki hitaasti liesi. Sekoita keitot ja maito yhteen ja kaada vuoka päälle.

Keitin tämän hitaasti liesi noin 3 1/2 t0 4 tuntia. Jos perunat ovat melko paksuja, saattaa kestää hieman kauemmin.

Tein vuoka terävällä cheddarilla, mutta myös lievä cheddar- tai cheddar-juustojuuri toimii. Käytin myös 1-kiloisen kinkun kakkuja viipaleiden sijasta.

Tarjoile perunoita höystetyllä salaatilla ja kekseillä tai karkealla leivällä. Tai vähennä kinkun määrää ja tarjoile perunoita sivuseinäksi.

Aiheeseen liittyviä reseptejä
Hitaasti lohkoperunoita mausta kinkulla
Crockpot kalkkisipuli kinkulla

Mitä tarvitset

• 12-16 unssia kinkkua (viipaloitu tai kuutioitu)
• 8 (kuoritut ja ohuet viipaleet, noin 3 - 3 1/2 kiloa)
• 1 keskipulasta (kuoritut ja ohuet viipaleet)
• Kosher-suolan ja tuoreen mustapippurihappo
• 1 1/2 kupit cheddarjuusto (raastettu ja jaettu)
• 2 purkkia (10 3/4 unssia kumpikin) tiivistetty kerma selleriä tai kermaa sienikeittoa
• 1/2 cup maitoa

Kuinka tehdä se

1. Laita puolet kinkusta, perunasta ja sipulista crock potissa. Ripottele suolalla ja pippurilla ja lisää sitten 1 kuppi juustoraastetta.
2. Lisää jäljellä oleva kinkku, perunat ja sipulit ja ripottele kevyesti lisää suolaa ja pippuria.
3. Yhdessä kulhoon yhdistä kaksi säilykkeen keittoa 2/3 kuppi maitoa.
4. Sekoita keitosekoitus perunaan ja päällimmäinen jäljellä 1/2 cup tai juusto
5. Ripottele paprikaa.
6. Peitä ja kypsennä LOW noin 8 tuntia tai noin 3 1/2 - 4 tuntia korkealla, tai kunnes perunat ovat tarjouksen.

Vihjeitä ja muunnelmia

• Kasvissyöjä-astian valmistukseen jättäkää kinkku tai käytä kasvissyöjä-makkaraa tai pekonia savustettua makua.
• Jotkut hyvät korvikkeet cheddarjuustoa varten: Monterey Jack, murskattu amerikkalainen juusto (Velveeta), savustettu cheddar tai colby-juusto.
• Lisää viipaleita selleriä kerroksiin sipulien mukana.
• Lisää sipuleihin kevyesti viipaloitu tai kuutioitu punainen ja / tai vihreä paprika.
• Kinkun sijaan käytä kuutioitua savustettua makkaraa tai ruskeaa murskattua makkaraa.
• Vaihda kinkku noin 6 - 8 unssia murskattua keitettyä pekonia
• Lisää viipaloidut sipulit viipaleisiin sieniin kerroksiin.
• Vaihda suola maustettua suolaa tai Cajun tai Creole mausteita.