Crockpot Kermainen kana- ja veggies-reseptit

Uskokaa tai älkää, tämä kermainen crockpot-annos on vähän rasvaa. Kananlihan yhdistelmä perunoilla, porkkanoilla ja sipulilla rikkaassa kastikkeessa on herkullista vuodenajasta, mutta se on erityisen hyvä talvella.

Voit vaihtaa vihanneksia tässä helppoa reseptiä, jos haluat. Lisää joitakin hienonnettuja punaisia, keltaisia tai vihreitä paprikaa tai sekoita joitain vihreitä papuja. Käytä kuutioituja Yukon Gold -perunoita pikkuperunan sijasta. Käytä parsakaalia porkkanan sijasta tai lisää viipaloituja kesäkurpitsaa tai keltaista kesäkurpitsaa.

Voit poistaa tämän kanan ihon ennen kypsennystä, jos haluat. Siinä tapauksessa älä ruskottakaa kanaa ensin. Vain ripottele kappaleet suolalla ja pippurilla ja lisää hitaasti liesi, kun kaikki kasvikset ovat paikallaan. Tämä vähentäisi tämän reseptin rasvapitoisuutta noin 30 prosentilla.

Tarjoile tätä helppoa resepti vihreällä salaatilla, joka on höystetty viipaloituneilla sienillä ja avokadoilla, rypytetty yksinkertaisella vinaigrette-salaattikastikkeella. Lisää hieno lasillinen valkoviini herkullisen aterian.

1 teelusikallinen suola

1/4 teelusikallista pippuria

2 rkl oliiviöljyä
2 puntaa pieniä perunaa, puolittunut
1 (16 unssia) pakkaus porkkana
1 sipuli, hienonnettu
3 valkosipulinkynttä, jauhettu
14 unssia voi alhainen natriumkananlihe
1 kuppi valoa hapan kermaa
3 rkl Dijon-sinappia
3 rkl hunajaa
3 rkl jauhoja
1 tl kuivattua timjamiä
Miten se tehdään
Ripottele kanaa suolalla ja pippurilla. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä ja ruskea kana, ihon puoli alaspäin, kunnes iho on ruskea, kääntämällä kappaleet pihdeillä toisinaan.

Aseta 4 - 5 kvarttinen liesi, aseta perunat, porkkanat, sipuli ja valkosipuli. Top kanssa kana.

Kaada broilerinliemi kaikkiin. Peitä crockpot ja kypsennä alhaalla 8 - 9 tuntia kunnes kanaa keitetään perusteellisesti 165 ° F: een ja vihannekset ovat herkkiä.

Pienessä kulhossa sekoitetaan kevyesti hapankermaa, sinappi, hunaja, jauhot, pippuri ja timjami, kunnes sekoittuvat hyvin. Sekoita hapan kermaseos kastikkeessa crockpotissa ja käännä lämpö korkealle. Kypsennä 15-20 minuuttia sekoittaen toisinaan, kunnes kastike on paksuuntunut.

Huomautus:

Tässä reseptissä on

41 grammaa rasvaa. Lasin ravintoainepitoisuus NutriBase 7. 0: n avulla, ravitsemusterapeuttien käyttämä ravitsemuksellinen laskin. annosta kohti, ilman kanahkaa: 650 kaloria 21. 70 grammaa rasvaa

30% rasvaa
200% DV-vitamiini
30% DV C-vitamiini
Laskettu NutriBase 7: lla. 0