Crockpot Italian makkara- ja paprikat -reseptit

Crockpot Italian Sausage and Peppers on erittäin helppo ja mauton resepti, joka valmistaa koko päivän, kun olet varma tekemässä muita asioita. Se on ihana lautasen tullen kotiin. Voit käyttää tätä kuumalla keitetyllä pastaa tai riisiä tai vain laita se isoin kulhoon ja kaivaa.

Italian makkaraa valmistetaan kahdessa lajikkeessa: kuuma ja makea (tai lievä). Molempien maku on lähes sama, kuten basilikaa, valkosipulia, persiljaa, paprikaa, fenkolia ja oreganoa, mutta kuuma lajike käyttää myös murskattuja pippurihiutaleita. Voit käyttää myös muita reseptejä sisältäviä makkaraa, jos haluat. Puolalainen makkara olisi ihana, eikä sinun tarvitse saute sitä ennen kuin se lisätään hitaaseen liesiin.

Tarjoile tätä ruokaa kuumalla kypsällä ruskealla riisillä, jotta voit nauttia upeasta kastikkeesta. Vihreää salaattia, joka on viipaloitu sieniä ja avokado-kuutioita, olisi täydellinen malja. Jotkut paahdetut valkosipuli-leipä tai leivänpaahtimet lisäävät mukavan kouran ja kontrastin. Jälkiruokana tarjota suklaakakkua tai piirakkaa leipomosta. Nauti kaikista purenta.

Mitä tarvitset

• 2 kiloa makeaa tai kuumaa italialaista makkaraa tai muuta makkaraa
• 2 keltaista sipulia, hienonnettu
• 1 oranssi paprika, leikattu 2 "kpl
• 1 punainen paprika , leikattu 2 "kpl
• 1 keltainen paprika, leikattu 2" kpl
• 2 laakerinlehteä
• 4 valkosipulin kynttilää, jauheliha
• 1 (14 unssia) voi paloitella tomaatteja, juottamaton
• 1 (6 unssia) voi tomaattipastaa
• 1/2 cup kuivaa punaviiniä tai vettä
• 1 rkl kuivattua persilajulista
• 1/2 teelusikallista kuivattua oregano -lehteä
• 1/2 teelusikallista kuivattua basilikaa
• 1/2 teelusikallinen suola
• 1/8 tl valkopippuria

Kuinka tehdä se

Kypsennä makkaraa raskaassa paistinpannussa keskipitkän lämpöön, .

Sekoita kerroksen puolikas sipulit pohjakerroksen pohjalle ja lisää sitten puolet paprikoista Lisää kaikki ruskettunut makkara, sitten loput sipulit ja paprikat Lisää laakerin lehdet ja valkosipuli

Yhdistä paprikatut tomaatit, tomaattipastaa, punaviini, persilja, oregano, basi l, suolaa ja pippuria ja sekoita hyvin sekoittaen.

Kaada tämä tomaattiseos ruoan päälle crockpotissa.

Peitä hitaasti liesi ja keitä alhaalla 7 tuntia tai kunnes makkara on 165 ° F lihalämpömittarilla. Poista ja hylkää laakerin lehdet.

Maistele kastike; tässä vaiheessa voit lisätä enemmän yrttejä, jos haluat. Hidas liesi pyrkii hiljentämään yrttien maut, joten maistetaan kauden ennen palvelemista.

Tarjoile välittömästi kuumaa keitettyä riisiä tai pastaa.