Crockpot Peanut Chicken Reseptit

Tämä super yksinkertainen resepti Crockpot maapähkinä kana on täynnä makua. On jotain ihanaa herkullisen etnisen reseptin kaltaisesta tästä. Thaimaassa kanaa kypsennetään usein maapähkinävoilla. Maapähkinävoi lisää niin upean maun ja sileän ja samettisen tekstuurin kastikkeeseen. Ja kana on erittäin herkkä ja mehukas.

Vaikka tämä resepti vaatii kanan rintoja, se voidaan tehdä myös luutonta, ihonalaista kanaa reidet. Reisit kestää vähän kauemmin kokata. Varmista, että kana, joko kevyt tai tumma liha, kypsennetään 160 ° F: seen mitattuna pikalämpömittarilla.

Jos pidät mausteisista elintarvikkeista, tämä resepti voidaan varmasti valmistaa jauhettu jalapeño tai habanero paprikat tai lisätä murskattuja paprikoita tai cayenne paprikaa. Kehitin tämän reseptin lievemmäksi perheeni makuun. Varmista, että maistat reseptiä ennen kuin annat sen palvelulle varmistaaksesi, että se on maustettu niin kuin haluat.

Voit myös lisätä vihanneksia reseptiin. Jotkut viipaloitu sieni, hienonnettu sipuli tai jauheliha valkosipuli olisi mukavaa. Voit myös lisätä hienonnettua punaista tai oranssia paprikaa hitaaseen liesiin.

Koska tämä ruokalaji on niin rikas, tarjoile sitä yksinkertaisilla sivuruoilla. Höyrytetty kasvis, kuten parsa tai vihreät pavut, olisi mukava säestys. Tarjoile tuoretta hedelmäsalaattia tai raikasta ja viileää vihreää salaattia tai kurkkusalaattia maun ja teksturoidun kontrastin varaan.

Mitä tarvitset

• 3 kiloa luutonta, nahattomat kananrintaiset
• 1/2 cup maapähkinävoita, karkeita tai sileitä
• 1/2 cup appelsiinimehua
• 1 kuppi kanalientä
• 1/4 kuppia matalaa soijakastiketta
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• 1 tl jauhettua inkivääriä
• 1/8 tl pippuria
• 1/4 tl valkosipulijauhetta
• 1/2 cup hienonnettua suolaa paahdettua maapähkinää

Kuinka tehdä se

Ruiskuta 4-litran hidas liesi, jossa ei-stick-keittosuihku.

Yhdistä kana, maapähkinävoi, appelsiinimehu, kanaliemi, soijakastike, ruskea sokeri, maustettu inkivääri, pippuri ja valkosipulijauhe valmistetussa crockpotissa; Sekoita hyvin.

Peitä hitaasti liesi ja kypsennä alhaalla 5-8 tuntia tai kunnes kana on pehmeä ja perusteellisesti keitetty. Voit jättää kanaa kokonaan tai leikata viipaleiksi tai paloiksi ennen tarjoilua. Jos leikkaat sen, tätä reseptiä voidaan käyttää melkein kuin muhennos.

Tarjoile kuumalla keitetyllä riisillä tai nuudeleilla ja ripottele hienonnettuihin maapähkinöihin.

Jos sinulla on uudempi kuuma keittotaso, tarkista kana 4-1 / 2 tunnin kuluttua. Maapähkinävoi voi polttaa helposti, joten katsele sitä.