Kurkku- ja granaattiesalaatti

Granaattiomenat tai granadat espanjaksi ovat muinaisia ​​hedelmiä, joita käytetään ennen roomalaisia ​​aikoja. Itse asiassa Granadan kaupunki on nimetty granaattiomena! Granadan kaduilla on granaattiomenaisia ​​symboleja kaikkialla. Välimeren ympäröimä, joka sisältää Lähi-idän, granaattiomenat ovat suosittu hedelmä, jota voidaan syödä tuoreena tai keitettynä hyytelöinä, hilloja, jälkiruokia ja kastikkeita. Tämä resepti on värikäs ja on erittäin juhlava, joten haluamme palvella sitä kiitospäivään.

Huomautus: Kurkkujen, granaattiomenan siementen ja garbanzo-pavun määrä voidaan sovittaa makuun.

Mitä tarvitset

• 2 granaattiomenaa
• 2 isoa kurkkua
• 1 1/2 - 2 tölkkiä garbanzo pavut
• 2 suurta karitsan valkosipulia
• 1/4 cup tuoretta basilikaa
• Koriste:
• punaviinietikka (pukeutumiseen)
• Koristele: ekstra-neitsytoliiviöljy (pukeutumiseen)

Kuinka tehdä se

1. Kuori kurkut ja leikkaa pieniä paloja. Poista siemenet granaattiomena. Granaattiomenat ovat erittäin helppo siementä veteen ja se kestää vain 5-10 minuuttia.
2. Aseta hienonnettu kurkku ja granaattiomenan siemenet keskikokoiseen kulhoon.
3. Tyhjennä garbanzo-pavut ja lisää kulhoon. Kuori ja hienonnut kaksi valkosipulin kynsiä ja laita kulhoon vihannesten kanssa. Poista varret basilikan lehdistä ja pilkota basilikaa. Lisää kulhoon vihanneksia ja sekoita.

1. Ripottele punaviinietikkaa silputtujen vihannesten päälle. Kuivaa ekstra-neitsytoliiviöljy. Sekoita perusteellisesti. Käytä yleensä 1 osaa etikkaa 2 osaan öljyä. Maku ja säädä etikka ja öljy.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!