Maitotuotteeton vegaani persikan kaveri-resepti

Georgian Peach-neuvosto perusti huhtikuun 13. huhtikuuta 1950-luvulla kansallinen persikkahousunpäivä. Mutta persikat eivät saavuta sesonginsa heinäkuuhun asti Yhdysvalloissa. Sijaintipaikasta riippuen joillakin persikkahedelmillä voi olla sadon kalentereita, jotka ulottuvat vuosittain toukokuusta syyskuuhun. Tämä resepti vaatii tuoreita persikoita, ei purkitettua lajiketta. Vegaanikakkari on täydellinen kesäaikaan, mutta tämä meijeri-vapaa kenguru on mukavuusruokien suosikki ympäri vuoden. Voit käyttää tätä reseptiä muille mukulakivikoitsijoille, kuten karhunvatikoille tai kirsikoille.

Ainekset ja korvakkeet

Varmista, että sinulla on kypsiä persikoita tarkistamalla, että keltainen maavärimaailma ja vilkas punastuminen ovat persikka, persikan on oltava tiukka kosketus, mutta antaa hieman sormen koskettamalla, sen pitäisi antaa myös makea tuoksu, jotta ne voisivat valita kypsän, ostaa persikoita paikallisilla viljelijöiden markkinoilla tai poimia ne itse.

Mitä tarvitset

Peach täytemassa:

5 kuppia persikoita (kuoritut ja hienonnetut)

• 3/4 kupillista sokeria
• 4 kuppi vettä
• Valinnainen: 1 ripaus kaneli
• Cobbler Crust:
• 1 1/2 cup all purpose flour
• 1 1/2 ruokalusikallista leivinjauhetta
• 3 rkl sokeria
• 1 ripaus suolaa
• 6 rkl soija margariinia (kylmä)
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350F: ksi. syvä 9 "piirakka, jossa on maitotonta soija-margariinia tai öljyä.

Kattilassa keskilämmöllä yhdistetään persikat, sokeri, vesi ja kaneli sekoittaen sokerin liuottamiseksi. Tuo seos kiehuvaan, käännä lämpö alas ja anna kiehua noin 8-10 minuuttia. Poista lämpöä ja kaadetaan valmistettuun piirilevyyn.

1. Ruoan prosessorissa yhdistetään jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola, pulssit useita kertoja sekoittaen hyvin. Lisää soijargariini ja prosessi, kunnes seos muistuttaa karkeaa ateriaa. Kun kone on käynnissä, lisää maitomainen manteli maito (tai soija maitoa) tasaiseen virtaukseen, kunnes taikina muodostaa pallon ja pitää yhdessä.
2. Sormesi avulla vedä sormet sormien väliin ja sijoita ne taikinan väliin. Aseta ne varovasti täytteen päälle, päällekkäin ja peitä mahdollisimman paljon täyttöpinta. (Seos laajenee, joten on hyvä, jos kaikki kastike ei peitä.) Kun kaikki taikina on käytetty, ripottele päällekkäin sokerin kanssa. Paista kunnes paahtava ja kultainen ruskea, noin 35-45 minuuttia. Tarjoile lämpimänä, huoneenlämmössä tai kylmässä.
3. Arvioi tämä resepti
4. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!