Dollarin älykäs suunnitelma ulkokeittiölle

TOH kertoo, mitkä olennaiset ovat rahan arvoisia ja mitkä extrat eivät ole

Hanki Luxe vähemmän

Kuva: Mark Lohman

Harvat asiat kilpailevat takapihalla grillipaikalla kesällä. Tässä on toinen ajatus, joka on varmasti miellyttävä: Päivitä grillipaikkasi ulkokeittiöön, ja kaikki sen käyttämät rahat lisäävät kotisi arvoa. "Kaikilla markkinoilla ulkokeittiöllä toimiva koti auttaisi ostajia valitsemaan sen toiselle ilman muuta", sanoo Karen Schwartz ERA Real Estateista. Kaliforniassa sijaitsevan Pasadenan kodin omistajat ovat täällä sydämellisesti samaa mieltä. "Kun ensin katsot tätä taloa", vaimo sanoo, "ulkokeittiö oli valtava bonus." Vaikka keittiön 120 neliömetriä tilaa on melko yksinkertainen, siihen kuuluu kaikki mukavuudet: sisäänrakennettu kaasugrilli, erilliset sivupoltit, jääkaappi, pesuallas, takka ja suuri istuinalabaari. Ja vaikka tällainen monipuolinen ominaisuus työntää samanlaisen keittiön 25 000 dollariin, arvioi Pasadenan maisema-arkkitehti Mark Berry (joka on suunnitellut tämän), voit saada yhtä paljon toimintaa paljon pienemmällä budjetilla. Lue lisätietoja oppiaksesi.

Oleellinen: Grilli

Kuva: Mark Lohman

1. "Voit saada kaiken, mitä todella tarvitset yksinkertaisen grilli-saaren kanssa", Berry sanoo. Mutta hän lisää: "Älä hukkaa itse grilliä, koska juuri sitä käytät eniten." Laitteiden osalta olkaa realistisia tarpeisiisi. "Kaverit innostuvat kaikista kelloista ja vihellyksistä, kuten sivupolttimista", sanoo Kevin Cunningham, joka on Ultimate Outdoor Kitchensin omistaja Genevessä, Illinoisissa. "Mutta 36 tuuman grilli on täydellinen useimmille perheille." Cunningham tykkää grillit, joissa on sisäänrakennettu infrapunapoltin. Nykyään jopa kohtalaisen hinnoiteltuja vapaasti seisovia grillit tarjoavat infrapunateknologiaa (Char-Broilin 42 tuuman malli alkaa 270 dollarista). Add-on rotisserie -tuotepaketit kulkevat $ 50 - 200 dollaria useimmissa kotikeskuksissa - vain pidä mielessä, että tarvitset GFCI-pistorasiaa lähellä.

Bottom Line: 36-tuumainen grilli, joka on asetettu koriin tai saarelle, tekee työn kätevästi.

Essential: Counter Space

Kuva: Mark Lohman

2. Suunnittelijat ehdottavat yleensä vähintään 12 tuumaa ruoan valmistus- ja laskeutumispaikkaa kypsennyspinnan molemmille puolille. Suosituimmat työtasot ovat keraamisia laattoja, luonnonkiveä ja betonia. Betonilaskurit, kuten oikealla näkyvät, on sinetöitävä vuosittain, ja kuuma potti tai astia voi polttaa ne. Maisema-arkkitehti J'Nell Bryson, Charlotte, Pohjois-Carolina, ratkaisee jälkimmäisen ongelman ottamalla valmistajan asettamaan ruostumattomasta teräksestä valmistetut palkit grilliä varten sisäänrakennetulle triville. Keraamiset laatat säästävät rahaa, mutta Cunningham sanoo, että käytät lateksia, joka on muotoiltu laajentamaan ja sopimaan. "Muuten kylmässä ilmastossa jäädytys - sulatusjakso saa nämä laatat pois muutaman vuodenajan jälkeen."

Bottom Line: Suunnittele vähintään 2 jalkaa työtasoa grilli.

Essential: Room to Move

Kuva: Mark Lohman

3. "Ulkokalusteet ovat yksi paikka, jossa isompi on parempi", sanoo Kalifornian Sacramento, maisema-suunnittelija Michael Glassman. "Et koskaan pidä pahoillasi, että sallit ylimääräisen laskuritilan, koska sisältä tai ulospäin, jokainen väkijoukko ympäri kokki. Lisäksi voit kokata paremmin, jos annat vieraillesi jonnekin istua tai nojata tai työskennellä. " Heitä kriittinen silmä olemassa olevaan kannelle tai terassille; sinulla saattaa olla tilaa runsaasti ulkokäyttöön tarkoitetulle ruoanlaittoalueelle. Muista tarkistaa paikalliset kaavoitussäännöt, jotka koskevat keittiön asennuksen kokoa ja sijaintia (nämä säätelevät muun muassa turvallisen välin avoimen liekin ja palavien pintojen välillä). Suhteellisen pienelle investoinnille voit lisätä korkean palkin, jossa on istuimet esiasemalta.
Kaikkiin säähän taitettava baari voi olla 300 dollaria, mahonki-ulosteet 100 dollaria kohti jokaisella Grandin Roadilla.

Bottom Line: Älä ryöstele tilaa, mutta noudata paikallisia sääntöjä.

Oleellinen: Valaistus ja suoja

Kuva: Mark Lohman

4 ja 5. Kaksi ominaisuutta, joita kotimaiset omistajat usein unohtavat, ovat tärkeimpiä, kertoo Glassman: tehtävän valaistus ja katto. "Kaikki se kestää on 25 dollarin leikeillä oleva grillivalo, joka antaa sinulle suoran valaistuksen kypsennyspinnasta", hän sanoo. Vapaasti seisova sateenvarjo asetetaan työtasolle tai jalustalle, joka antaa varjoa keskipäivällä. voi rakentaa pergolan tai asettaa keittiön talon yli, jopa paremmin, ”lisää Glassman. "Näin voit asentaa entistä laajemman valaistuksen sekä faneja, jotka auttavat pitämään hyönteiset pois ruoanlaittoalueelta." (Jos grilli on katon yläpuolella, saatat joutua asentamaan myös tuuletinkotelon turvallisuuden varmistamiseksi.) Pergola-kattoon kiinnitetyt valonheittimet kirkastavat tätä Kalifornian takapihan keittiötä yöllä.

Bottom Line: Vähintään loistaa valoa grilli ja sietää sateenvarjo.

Extra: Sink

Kuva: Mark Lohman

6. Ulkouima-altaan putkisto voi lisätä projektiisi 1 000–2 000 dollaria. Mutta pesuallas ei ehkä ole perusteltua. Suunnittelijat suosittelevat yleensä ulkokeittoalueen sijoittamista tarpeeksi lähelle sisätilaa, jotta voit kätevästi kuljettaa raskaan alustan näiden kahden välillä. Noudata tätä ohjetta ja sisätilan pesuallas riittää.

Extra: Jääkaappi

Kuva: Mark Lohman

7. Rahasi voidaan käyttää paremmin sellaisen alikonttoreiden jääkaapissa, joka on UL-hyväksytty ulkoiseen käyttöön - ja ulkokäyttöön tarkoitettu GFCI, jotta voit pitää kylmiä juomia valmiina. Marvelin, GE: n ja Dacorin mallit kulkevat noin 1 800–2 300 dollaria. Edelleen asetettu pesuallas? Säilytä yhdellä, joka kiinnittää letkuun, kuten No-Crankin ulkouima-altaan (170 dollaria).

Alarivi: Ehkä roiske jääkaapissa - ja ohita pesuallas.

Extra: Kaapin varastointi

Kuva: Mark Lohman

8. Vaikka propaani on kätevää piilottaa, sisäänrakennetut kaapit ovat yleensä valinnaisia ​​- ellei grilli ole pitkä retki sisätiloista. Tässä tapauksessa mene kestäville, säänkestäville kaapeleille ruostumattomasta teräksestä tai merenlaatuisesta polymeeristä. Tässä näytetyssä keittiössä maalatut teak-ovet grillien alapuolella ja pesuallas pääsevät propaaniin ja putkistoon sekä BBQ-tarvikkeisiin. Lisää vapaasti seisova säilytystila, jossa on vähemmän säänkestävää koria pyörillä.

Bottom Line: Viimeistele tyhjiö sisäänrakennetun grillien avulla, jotta ovet piilottaisivat propaanisäiliön ja jotkut grillitarvikkeet. Tai lisää vain ostoskori.

Extra: Cozy Hearth

Kuva: Mark Lohman

9. Paikallispisteet, kuten takka tai pizza-uuni, laajentavat ulkokeittiön kauden ja yleisen valituksen. Takka alkaa noin 8 000 dollaria. Perus-pizza-uunipakkaus alkaa 3000 dollaria, ja mukautettu tila lisää useita tuhansia dollareita enemmän hankkeeseen. Mark Berry rakensi omansa noin 2 000 dollariin, käyttäen suunnitelmia kirjasta. "Se on todella hienoa viihdyttää", hän sanoo. "Se luo paljon tunnelmaa." Mitä tulee tämän keittiön onnellisiin omistajiin, vaikka he rakastavat kaasugrilliään, se on tähti, joka on puulämmitteinen takka. "Se lisää niin paljon lämpöä", sanoo vaimo. Ja tietysti "se sopii erinomaisesti vaahtokarkkeja."

Bottom Line: Lyhyt käteisellä? Voit ampua tulipalon noin 100 dollaria.

gallerian diaesityksen ruudukko näyttää gallerian diaesityksen