Koti Ruoka Helppo suklaa vadelmakakku-resepti

Helppo suklaa vadelmakakku-resepti

Suklaamassa ja toffeemassa (Syyskuu 2024)

Suklaamassa ja toffeemassa (Syyskuu 2024)
Anonim

Kakku-sekoitus tekee suklaakastike-kakun reseptistä valmistetta, ja vadelmahillo ja valinnainen likööri tekevät siitä erityisen erikoisen. Rikas suklaa-ganache on täydellinen viimeistely, ja se on yllättävän helppo tehdä.

Suklaa ganache on täydellinen keveys tämän rikkaan suklaakakun kanssa, mutta voit vapaasti pilkkoa vaniljajääriä ylhäältä ja koristella sprinklejä tai hienonnettuja pähkinöitä, jos haluat. Tarjoile kakku tuoreilla vadelmilla, jos he ovat kauden aikana.

Jos sinulla ei ole Chambordia, vadelman makuista likööriä, voit käyttää maitoa tai mehua.

Mitä tarvitset

  • 1 laatikko (18 unssia) suklaata (tai perkeleiden ruokakakkua) sekoitetaan
  • 1 kuppi (vadelmahillo)
  • 1/2 cup Chambord (vadelma-maustettu likööri tai maito)
  • 1/2 cup kasviöljyä
  • 4 isoa munaa
  • Suklaa Ganache:
  • 2/3 kuppi ruoanvalkuaista
  • 1 kuppi semisweet suklaalastuja

Kuinka tehdä se

  1. Kuumenna uuni 350 F. Rasvaa ja jauhot 12 kpl Bundt-kakkujauhetta.
  2. Yhdistä kakun ainesosat suuriin sekoitusastiaseen ja voitele sähköisen sekoittimen vähäisellä nopeudella, kunnes se sekoittuu. Kaavi kulhon sivut ja pohja ja voittaa suurella nopeudella 2 minuuttia. Lusikka valmistettuun pannuun ja paista 50-55 minuuttia tai kunnes kakku lähtee kevyesti kosketuksiin sormella.
  3. Jäähdytä kokonaan ennen huurretta.

Suklaa Ganache

  1. Laita kuorrutuskerma kattilaan keskilämmöllä. Tuo kerma keittämään; poista lämpöä ja sekoita suklaalastuja. Jatka sekoittamista, kunnes suklaa on sulanut ja ganache on sileä.
  2. Anna ganacheen seistä noin viiden minuutin ajan jäähtyä hieman, ja ne tihkuttavat jäähdytettyä kakkua.

Voit myös löytää

  • Vadelmapannat kookospähkinällä ja Crumb Topping
  • Vadelman täytetyt mantelipainokekopioiset evästeet
  • Vadelman muffinit pekaanilla
Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan . Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!