Helppo espanjalainen tyyli kana tomaattikastikkeessa Resepti

Etsitkö nopeaa, puolivälistä kanaa reseptiä? Tämä espanjalainen tyyli kana tomaattikastike resepti on ateria, kun haluamme jotain yksinkertaista, nopeaa ja herkullista!

Ensin teet espanjalainen sofrito purkitettuja murskattuja tomaatteja, sipulia, sieniä ja pippuria. Seuraavaksi luuton, nahattomat kananrintafilee paistetaan espanjalaisella oliiviöljyllä. Lopuksi sinun on yhdistettävä kaikki yhdessä nopeasti ja helposti Espanjan pääruoalle. Tarjoile kanaa tomaattikastikkeella espanjalaisilla kotitekoisilla ranskalaisilla perunoilla tai riisin puolella. Tässä kanaa tomaattikastike-reseptissä tarjoillaan neljä pääruokana, ja kuusi tapana.

Jäännökset? Ei ongelmaa. Tomaattikastike täyttyy ja maku vielä paremmin seuraavana päivänä!

1 vihreä sipuli (kuutioitu)

• 3 valkosipulinkynttä (jauhettu)
• 1/2 punaista tai vihreää paprikaa (kuutioina)
• 10 valkoista sieniä (viipaloitu)
• 1 28 oz.
• 2 laakerinlehteä
• 3 luutonta (noin 1 lb.), nahattomat kananrinnat
• 1/3 cup itämainen espanja oliiviöljy
• suolaa mausta

Kuinka tehdä se

Kuori ja leikkaa sipuli ja paprika. Sekoita sitten valkosipuli ja lopuksi pyyhi sieniä kostealla liinalla, kaada varret ja siivu sienet.

1. Kaada noin puolet oliiviöljystä suurelle paistinpannulle ja lämmitä keskilämmöllä. Lisää sipuli, pippuri, valkosipuli ja sienet ja pistä pölyä keskipitkällä lämmöllä, sekoittaen usein kunnes sipulit muuttuvat läpikuultaviksi (noin 7 minuuttia).
2. Lisää murskattuja tomaatteja ja laakerinlehtiä ja sekoita. Sekoita keskipitkällä tai keskilämpötilalla 10 minuutin ajan, sekoittaen usein. Jos kastike tulee liian paksuiseksi tai alkaa tarttua, kaada muutama rkl vettä.

Kun tomaattikastikeaste on ruoanlaitto, kaada toinen puoli oliiviöljyä suureksi paistinpannuksi ja lämmitä keskipitkällä liekillä. Pat kana rinnat kuivaa paperipyyhkeillä ja kausi molemmin puolin suolaa ja pippuria. Pan paista kana kuuma öljy, kääntämällä kaksi kertaa (noin 10 minuuttia). Kanan on oltava hyvin ruskeana molemmilla puolilla, mutta ei saa kokonaan keittää keskeltä, se lopettaa, kun se lisätään kastikkeeseen.

1. Kun paistetaan kanaa, poista pannu lämpöä. Leikkaa kananrinnat paksuihin viipaleisiin (noin 1/2-tuumaa) ja laita pannulle tomaattikastikkeella. Sekoita kana rintoja tomaattikastikkeessa. Peitä ja kypsennä vähän lämpöä 10 minuuttia. Maku ja lisää suolaa tarpeen mukaan.
2. Tarjoile tätä kanaa tomaattikastikkeella riisin tai perunan kanssa. molemmat ovat hyviä herkullisen kastikkeen täyttämiseen! Tee espanjalaisista ranskalaisista perunoista täydellinen ruokalaji.