Helppo ja rikas Walnut Fudge Resepti

Dave, isäni, on kuuluisa tästä fudge. Tämä resepti on nopea ja helppo - ei karkkia lämpömittaria vaadita - ja tulokset ovat herkullisia. Mutta varoitetaan, on vaikea lopettaa syömisen vain yhden kappaleen jälkeen.

Mitä tarvitset

• 4 1/2 kupillista sokeria
• 1 12 unssia voi haihtua maitoa
• 18 unssia puolia makeaa suklaata
• 1/2 puntaa voita (leikataan pieniksi paloiksi)
• 1 tl vaniljaa
• 2 kupillista saksanpähkinää (hienonnettu)

Kuinka tehdä se

1. Ruiskuta 9 "x 13" -astian astiapullo keittosuihkeella tai kansi folioilla.

2. Yhdistä sokeri ja haihdutettu maito suuressa, raskaspohjaisessa potissa keskilämmöllä. Sekoita jatkuvasti ja keitä kuusi minuuttia.

3. Poista lämpöä ja lisää voin, sirut ja vanilja. Jatka sekoittamista kunnes hakaset ovat täysin sulaneet ja seos on sileä.

4. Lisää hienonnetut pähkinät ja sekoita sisällyttämään. Kaada valmis pannu.

5. Ihannetapauksessa tämän pitäisi jäähtyä huoneenlämmössä yön yli, mutta jos olet kiirettä tai jos se on erityisen lämmin, se voidaan panna jääkaappiin kovettua. Levitä pieniin neliöihin ja toimita silloin, kun se on kiinteä.