Toimittajien valinnat: suosikkiruokailualueemme

Mistä haluaisimme eniten vetää istuimen ylös ja rakastaa rakkaansa? Valintamme saattavat yllättää - ja iloa - sinusta.

Down-Home -ruokailu

Kuva: Deborah Whitlaw Llewellyn

Ehkä se johtuu siitä, että olen viettänyt paljon kiitospäivää Mason-Dixonin viivan alla tyttöystäväni perheen kanssa Georgiassa, mutta tämä yksinkertainen, vankka Atlanta-ruokasali antaa minulle halun paistettua kalkkunaa, korkealuokkaisia ​​keksejä, bourbon-kasteltuja jamsia ja pekaani piirakka. Se sijaitsee harkitusti säilyneessä Craftsman-bungalowissa, ja siinä on joitakin mahtavia, silmiinpistäviä sydän-mäntymyllyjä, etenkin näitä tyylikkäitä komeaja sarakkeita ja sisäänrakennettua Kiinan kaappia. Kolmen lahden ikkuna tarjoaa runsaasti valoa, ja lasimaalaus, jossa on wisteria-motiivi, lisää todellista eteläistä charmia.

Pöytä puutarhassa

Kuva: Keller & Keller

Jumalallinen inspiraatio

Kuva: John Blais

Olen kaikki adaptiivisten uudelleenkäyttöprojektien puolesta, koska tilat tarjoavat yleensä suuria avoimia alueita, joissa säilytetyt yksityiskohdat ja rakennuksen entisen elämän luonne asettavat dramaattisen pöydän, lähes satuilmapiirin, joka sopii erinomaisesti viihdyttämiseen tai muodollisen aterian jakamiseen.

Tämä kirkon pyhäkköstä valmistettu ruokasali tarjoaa maagisen seurakunnan salin, jossa on nouseva katto, auringonpaistetta ohuiden, teräväkärkisten goottilaisten ikkunoiden läpi, lämpimät tekstuurit englantilaisen tammen wainscoting-paksujen tummien jyvien ja kestävien vieritettyjen käsinojien avulla entisten pews.

Nosta kattopalkit

Kuva: John Gruen

Tammi Maku

Kuva: Chad Holder

Tässä ruokailutilassa on jotain niin kutsuvaa. Pöydällä olevan hedelmäisen kulhon, poltetun tammipinnan ja tulisijan hehkuvan tulipalon välissä voit käytännössä tuntea lämpöä. Tila on rauhoittava vaikutus hyvin harkittuun symmetriaan: kaikki lasiyhdistelmäparit, jotka määrittelevät huoneen pöydän viereen takan kanssa, ovat kaikki tasapainossa. Ja mikä parasta, tämä intiimi nurkka on avoin muulle talolle, jossa on valoa ja näkemyksiä, mikä tekee siitä paitsi syömisen myös elämisen.

Kaikki muodollisuudet

Kuva: Paul Whateloe

Ensimmäistä kertaa kun otin silmät tähän valokuvaan, minä kirjain kirjaimellisesti sen kauneuden. Kun ajattelen "muodollista ruokasalia", tämä on yhtä tyylikäs ja klassinen kuin se tulee. Sisustusta muokataan vain välttämättömäksi, jolloin koristeellisten ikkunalautojen linjat ja vanhan parkettilattian ja omenanvihreiden seinien rikkaat sävyt lähtevät antiikkisen ruokapöydän ja -tuolien sekä vintage-kattokruunun päälle. Silti se ei ole väsynyt tai hurmaava: näen täällä intiimisen illallisen tai suuren muodollisen loma-aterian, ja voisit vetää pöydän toiseen päähän ja kampata musiikkia, jos tunnelma iskee.

Tämä on minun koskaan suosikkini syöminen. Työ on hämmästyttävää. (Huomaa, miten ikkunan rungon, peilin rungon ja tuolien leikkaus!) Asuntojen omistajien valinta vaaleanvihreästä maalauksesta on aliarvostettu, kun se on huono. Kuka haluaa omenan? Tahdon.

Big Sky Country

Kuva: Charles Harris

OK, kaupungin asukkaat, sulje silmäsi. Ajattele "maa". Voisitteko koskaan keksiä mitään lämpimämpää ja maalaisempaa, enemmän lomia-perheen kanssa kuin tämä Pohjois-Carolina ruokasali? Korit, jotka roikkuvat kattopalkista, sydän-männylattiat, näkymät olohuoneen massiiviseen kivitakkaan ja keittiön kierrätyskirkko-pew-laskurit. Unelma pieni unelma upcountry elää. Kutsu kaikki pitkään viikonloppuun, kokki hylkäämällä, syödä miellyttävällä tavalla ja sitten pyyhkäisemään, koska jos olisit tämän kodin omistajat, tiedätte, että karkea materiaali - alkuperäinen 1850-luvun hytti - maksoi sinulle vain 1000 dollaria ennen kuin muutit ja kunnostettu. Kaikki paikka haluaa on isompi pöytä, joten voit istua enemmän ihmisiä illalliseen.

Southern Charm

Kuva: Deborah Whitlaw Llewellyn

Atlantan säällä, hyvin, siro, kuten se on, tämän etuosan etupuolella oleva pöytä toimii ulkona syömishuoneena lähes koko vuoden. Naapurustossa, Grant Park, on täynnä suuria vanhoja eteläisiä kuistia, mutta tämä erottuu kirkkaista männyn lattiat, beadboard-katto, paksut pylväät ja kutsuva keinu. Plus, se on nämä valkoiset verhot, jotka näyttävät tuoreeltaan pois Tennessee Williams asetettu, jolloin homeowners aalto ohikulkijoille tai on oma piknik. Ainoa asia, josta kuva puuttuu, on haudattujen munien levy.

Vesi-näkymä

Kuva: Pascal Blancon

Pysy minua aamiaisella, joka on keittiön vieressä TV-ohjelman Manchester-projektitalossa, enkä koskaan halua lähteä. Voisin istua tämän pienen pyöreän pöydän äärellä tuntikausia, jota leimasi lahden jatkuvasti muuttuva kasvot ja veneet, jotka olivat matkalla sen yli. Kesällä avaisin liukuovi nauttimaan suolaisen ilman tuulesta tuoreella croissantilla. Talvella, imettämällä kuuma muki mulled siideriä, olisin vain nauttinut auringonsäteistä, jotka tulevat itään päin avautuvien ikkunoiden läpi, ja toivon, että katselet kestävästä sinetistä tai lautta sukellussiipiä.

Jos olen kyllästynyt näkemyksestä, josta epäilen vilpittömästi, voisin aina kääntyä pohjoiseen ihailemaan kahdeksanpuolista alkovia, jossa on komea sininen sisäänrakennettu sisustus ja sen kaunis kompassiruusu, valmistettu vaahteran ja mahonki, saksanpähkinä, wenge ja Brasilian kirsikka. Yhdellä lattialla olevasta henkilöstä kaavailisin aina kurssin takaisin siihen nurkkaan.

Käsityöläinen Paratiisi

Kuva: William P. Steele

Pidän erityisesti tästä ruokasalista Craftsman-arkkitehtuurin takia, jota puolestaan ​​täydentävät värit ja kalusteet. Vaikka se on erillinen, se on lähellä keittiötä. Se on myös avoin ja ilmava, ja siitä on kaunis näkymä ulkopuolelle. Tämä huone edustaa todella ulkona sijaitsevaa huonetta - se on huone, jossa voit nauttia aamukahvia tai järjestää illallisen.

Kaikki Decked Out

Kuva: Andrew Bordwin

Jokainen hyvännäköinen uusinta tarjoaa inspiraatiota jonkinlaista tai muuta, mutta mikään ei osoita sointua kuin nähdä kuvia projektista, jota voit itse kuvitella omassa avaruudessa. Pidin tästä ruokailualueesta niin paljon, että parhaillaan lisätän yhden omaan taloon: kannen ruokailualue aivan keittiön ruokailualueella saumattomien sisä- ja ulkotilojen saamiseksi.

Kuten minun, tämä talo on rinteessä, joten keittiön ruokailualueen uloskäynti kannella on kohonnut, aivan kuten minun. Ranskalaiset oveni ovat tietenkin liukusäätimiä (sain kapeamman keittiön keittiön), ja tämän projektin rautakannen kaiteen sijasta, joka heijastaa talon Tudor-tyyliä, kaivos tulee olemaan puu, jossa pylväät leikataan ulos jäljittelemään. Newel sisällä Colonial Revival. Joten mitä jos kaverit rakentavat kannen (mieheni ja naapurini naapurini), niin se tehdään joskus kiitospäivän ja joulun välillä - tuskin kannella New Yorkissa. Voin vain nähdä, että minun kaksi pientä poikani kulkevat edestakaisin sisälle ja ulos. (Mainitsin, että siinä on oma lastensuojelujärjestelmä, eli kaide ja portti?) Oma 10-jalkainen jalka lisää tehokkaasti toisen huoneen huoneeseen - aurinkoisin, breeziest, vihrein yksi kaikista .

Ulkona syöminen

Kuva: Andrew Bordwin

Minusta kärsii asuintulosta - akuutti tila ulkona elävien tilojen kaipaamisesta - koska ne eivät todellakaan ole siellä, missä tulen. Haluaisin, että voisin kävellä ulos keittiöstäni ja kannen ruokailualueelle, kuten tämä, auringonpaistetta täyttäen aamiaisen.

Colonial Charmer

Kuva: Bruce Buck

Tämä 1730-luvun rustiikkinen ruokasali puhuu minuun historiaan. Kaivan yksinkertaisen maidolla maalatun mantelin ja takan surroundin, altistuvat palkit ja laajan männän lattiat. Jokaisella sellaisella talolla, joka vei mieleeni kuin lapsi, oli tällainen ikä ja luonne siihen. Sytytä tulipalo, himmentäkää kattokruunu ja päästä ulos kynttilöistä, ja et voi voittaa 175-vuotiaan huoneen romantiikkaa ja viehätystä.

Color Me Cheery

Kuva: Bruce Buck

Yksi niistä asioista, joita pidän erityisesti tästä aamiaisesta, on värin käyttö ja yksityiskohtien huomioiminen. Keittiön laajennus on kirkas, värikäs ja hauska. Tämä huone osoittaa, että voit pitää hauskaa värillä ja ylläpitää sen suunnittelua ja vetoomusta. Tämä tila toimii oikeastaan ​​sillä, että omistajat (arkkitehti ja suunnittelija) kunnioittivat menneisyyttä yrittämättä toistaa sitä.

Keittiö ja konservatorio

Kuva: Catherine Tighe

Aamiainen puiden keskuudessa. Joo, se on jotain, josta voisin päästä takaisin. Tämä fab Atomic-ikäinen riipus ja mitä minä olen varma, on marmoripintainen Eero Saarinen Tulip-ruokapöytä, joka piiloutuu keittiön laskurin takaa. Mutta vain siinä tapauksessa, että Hoboken, New Jersey, pari, jonka talossa tämä valoisa ruokailutila on, tuntuu kuin kokki ja prep-alue tulevat täällä lyhyeksi, anna minun huomauttaa myös kauniin kontrastin mustien graniittitasojen välillä (hiottu, ei kiillotettu - rakastakaa) ja kermanväriset kaapit.

Al Fresco Dining

Kuva: Carin Alpert

Ulkona syöminen kauniin puutarhan ympäröimänä on todella paras. Nähdä pizzan uunin avotulen - ja sen viinirypäleiden viiniköynnökset - ja istuu suuren mukavan pöydän äärellä, jossa on runsaasti tilaa ystäville, tekee tästä täydellisen paikan nauttia juhlaa.

Elämä maatilalla

Kuva: Thibault Jeansen

Ensi silmäyksellä tämä ruokailutila saattaa tuntua paljaalta, mutta kuvitella sitä mukavasti tulipalossa, ystäviä pöydän äärellä, ja ehkä leipää paistamalla tiiliuunissa. Se, mitä tykkään tästä huoneesta - lukuun ottamatta kauniita tammipalkkeja ja terakotta-laattoja - on, että se on yhden käyttötarkoituksen oma huone. Ei ole TV: tä nurkassa; tämä huone on vain syöminen.

Lämmin ja kirkas

Kuva: Langdon Clay

Pidän tämän huoneen pystysuorasta tunteesta. Suuret, kaksoisvetoiset ikkunat tuovat tonnia valoa, ja iloinen vihreä maali auttaa avaamaan tilaa. Pimeällä värjätty manteli ja huonekalut lisäävät lämpöä ja tasapainoa huoneeseen.

Wright-linjat

Kuva: Paul Whateloe

Tämä on ihanteellinen paikka ottaa päivän tärkein ateria. Oletan, että ulkopuolisen kutsuminen on jotain sunrooms-tunnusta. Mutta tämä on Frank Lloyd Wrightin suunnittelema koti voimakkaasti metsäisellä alueella. Paljaalla puulla, betonilla ja runsaalla lasilla se on kuin syöminen metsässä ilman vaarallista karhun karhun vaaraa. Hienot maa-äänet ja puhtaat, geometriset viivat tarjoavat harmonian, joka lähettää minut pois TOH- toimistoon. Pidän pienistä yksityiskohdista: pitkän sohvan yläpuolella olevista valoista, reunustetuista kattopalkkeista ja 90 asteen lasinurkasta.

Muodollinen lähestymistapa

Kuva: Pascal Blancon

Olen virallisen ruokailuhuoneen sucker, luultavasti siksi, että suosikkiperheesi muistoihin liittyy noin 20 + minun laajennettu klaani, joka kertoo siitä, kun olemme gorgingin viiden tunnin juhlaan, kertoen kertomuksista toisistaan ​​vuosikymmeniä aiemmin. Tämä tapahtui isoisäni talossa yli puoli vuosisataa sitten (tai niin he kertoivat minulle), ja perinne jatkuu äitini ja tädin taloissa joka kiitospäivä ja joulu. Aina kun olen törmännyt huoneeseen, joka on tarkoitettu loma-aikaan, haluan vain aloittaa ruoanlaiton.

Tässä on kaikki suuri ruokasali: punaiset seinät ruokahalun stimuloimiseksi, nurkka-kaappi piilottaa kymmeniä ruokia, ja matala mutta arkkitehtonisesti mielenkiintoinen katto, joka tekee huoneesta intiimin. Ainoa kritiikki: Taulukko ei ole lähes tarpeeksi suuri.

Lasiseinäinen

Kuva: Judith Bromley

Tämän pöydän ateriat todennäköisesti maistuvat paremmin vain ilmapiirin takia. Ranskalaiset ovet ja ikkunat tuovat tonnia luonnonvaloa ja mahdollistavat kesäiltoina viileät tuulet pitkien illallisten aikana. Rakastan myös kaunista puupöytää, johon mahtuu kahdeksan, mutta tuntuu silti intiimiltä.

Kulma-taulukko

Kuva: Michael Luppino

Pidän tämän pienen keittiön bankettin läheisyydestä. Se on sellainen asia, jota en koskaan ajatellut tehdä omassa talossani (tähän asti, silti), mutta itse asiassa se tekee älykkäästi rajoitetun tilan käyttöä. Sinun ei tarvitse välyä kävellä sen ympärillä, ja voit piilottaa sen alla olevan tallennuksen. Se toimii rennossa perhelehdessä, ja kaksi voi sotkea reiteen-reiteen, mikä tekee siitä vain romanttisten illallisten.

Aina kun menen kavereiden kanssa ruokailijalle, päämme aina suoraan ohjaamoon. Katso, pehmeät istuimet ovat osoittautuneet pitemmiksi, äänekkäämiksi ja ikimuistoisemmiksi. Näen paljon rauhassa lounaita ja hauskoja illallisia, jotka tapahtuvat tällaisessa ruokailutilassa.

Screen Gem

Kuva: John Blais

Tänä kesänä ruokasali on erityisen houkutteleva, lattiasta kattoon ulottuvat näytöt, jotka avaavat koko tilan ulkona. Auringonvalo ja raikas ilma täyttävät huoneen, ja tiili lattia antaa illuusion ulkoisesta patiosta. Tämä on ilmapiiri, jota haluaisin nauttia ympäri vuoden ja talvella lähestyttäessäni kauan neljän vuodenajan kuistilla. Jos haluan palauttaa tämän huoneen kotiin, varastaisin TOH : n syyskuun 06 -päivän vihjeen ja rakennetaan seinät myrskyovista, joissa on vaihdettavat näytön ja lasin väliset paneelit. Eristetyt lasiseinät sekä puulämmitteinen uuni luovat kodikkaan "ulkona" vetäytymisen istumaan ja katsomaan lunta.

Cafe-ruokailu kaupungissa

Kuva: Erik Johnson

Yksi suosikkini Kiitospäivä-illallisista oli yksi, jota keitin ystävilleni ja tarjoillaan takapihalla, joka ei ole toisin kuin tämä. Tietenkin, tämä oli San Franciscossa ja tämä asetus on Washington DC: ssä, jossa se saattaa olla hieman ulkona syömistä marraskuun lopulla. Mutta olisin edelleen täällä läpinäkyvässä karvassani kuuma kuppi aurinkoisella talvipäivällä, ja varmasti ruokailen kynttilänvalossa koko kesän. Vain astuu pois keittiöstä, sillä on tunne yksityisestä, romanttisesta ulkoruokailuhuoneesta, jossa sen suojaavat seinät ja aidat pehmenevät kiiltävillä istutuskerroksilla. Pöydän ja tuolien huomattava paino vastakkain tekee pienestä alueesta antelias ja vakuuttavan pysyvä.

Morning Glories

Kuva: Jim Franco

Etualalla istuvat ulosteet ovat oikeutetusti edessä ja keskellä - niiden kauniisti kaarevat selkänojat istuvat leveiden pyöreiden istuinten yläpuolella noin noin jalkaa pehmustetta. He vedetään saarelle, joka on tarpeeksi suuri levittämään leveälehtipaperia aamiaisen vieressä. Ikkunoiden yläpuolella pesuallas saavuttaa suurimman osan tien 12-jalka katot, antaa runsaasti aamu valoa. Ja kattopinnoitetut kattopalkit ovat kauniita yksityiskohtia, joita harvoin nähdään uusissa huoneissa. Päädyn suoraan keittiöön, kun herään (jos et voinut sanoa), ja jos minulla olisi tämä, olisin asettamassa hälytykseni hieman aikaisemmin.

Rustic Retreat

Kuva: Morris

Minun fantasiani on heittää kansanmielinen kiitospäivän ateria vaatimattomassa ruokailualueessa, kuten tässä, kunnostetussa kaivosmökissa, joka oli katettu Berkeleyn ulkopuolella Kaliforniassa. Sekä luonnollisen puulattian että primitiivisten huonekalujen epätäydellisyydet näyttävät siltä lämpimämmältä kuin mikään hiljattain rakennettu.

Fantasy Island

Kuva: Mark Luthringer

Minun suosikki osa tästä keittiöstä on työtasot, tumma musta graniitti. Se on täydellinen kontrasti tavalliseen valkoiseen (mutta hienosti muotoiltu) kaappityöhön. Tämän huoneen ulkoasu on nero. Pieni ruokailualue, joka on keittiön vieressä, avautuu aurinkoiselle, ulkotilalle. Tässä keittiössä on oltava aurinkolasit.

gallerian diaesityksen ruudukko näyttää gallerian diaesityksen