Tomaatti Egg Drop Soup Resepti

Tämä resepti on sama kuin Egg Drop Soupissa, paitsi että olen lisännyt kaksi tomaattia, jotka on leikattu 6: ksi samaan kappaleeseen, ja sokeri tasapainottaa tomaatin makua. Länsi-versiot lisäävät usein maissitärkkelystä ja vihanneksia; Olen sisällyttänyt muutamia muunnelmia alla.

Mitä tarvitset

• 4 kuppia broilerinlientä tai kotitekoista kantaa
• 2 tomaattia, leikattu 6 samanarvoiseksi
• 1 rkl sokeria
• 1/4 tl valkopippuria
• Maitoa suolaa
• 2 munaa, kevyesti lyöty
• 1 -2 vihreitä sipulia, pestään ja leikataan lävistäjä kolmansiin

Miten se tehdään

Wokissa tai kattilassa tuodaan 4 kuppia broilerin liemi kiehuvaksi. Lisää tomaatit, sokeri, valkopippuri ja suola. Keitä noin yksi minuutti. Hyvin hitaasti kaada munat tasaiseen virtaan. Käytä haarukkaa sekoittamaan varovasti munia myötäpäivään, kunnes ne muodostavat ohuita virtoja tai nauhoja.
Koristele vihreällä sipulilla ja kuumaa.

Munakoiso keitto tomaattien vaihteluilla:
(Nämä kaikki lisätään tomaatin ja mausteiden jälkeen.

Anna keiton valmistaa muutama minuuttia ennen munien lisäämistä).
* 1 tl maissitärkkelystä sekoitettuna 2 tl vettä. Sekoita paksuuntumaan.
** 1/2 cup jäädytettyjä herneitä.
** Jos valmistat keittoa sairaalle, kokeile lisätä viipaleet tuoretta, raastettua inkivääriä. Sen monista eduista, inkivääri uskoo helpottavan vilustumista ja savukaasua.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!