Funfetti-Innoitettu Biscotti

Klassinen italialainen herkku saa makeover tämän resepti Rainbow biscotti! Tämä on hölmöllinen biscotti-resepti, jossa on hauska kierre: Raikas ja värikäs evästehoito (tämän klassisen kaksinkertaisen anisekastike-reseptin muunnelma), joka on rikastettu vilkkaalla vaniljajuokalla, kirkkaanvärisellä sprinklesillä, ja päällystetty suolalla valkoista suklaata.

Biscotti saattaa tuntua uhkaavalta, jos et ole koskaan aiemmin tehnyt sitä, mutta tämä yksinkertainen, aloittelevaa reseptiä kootaan muutamassa minuutissa ja sisältää helppoja ohjeita (muista tutustua visuaaliseen oppaaseen, vaiheittaiset valokuvalliset ohjeet!). Se on maustettu vaniljan ja manteliuutteen kanssa, ja se on valmistettu voin kanssa (öljyn sijasta) täyteen, voinainen maku, joka muistuttaa vaniljakakkutaipua.

Biscotti on aina paistettu kahdesti; kerran kuin leipä, sitten taas jäähdytyksen ja viipaloinnin jälkeen. Tämä kuivaa viipaleet ja antaa jokaiselle allekirjoitusruiskun. Tämä biscotti maistuu hyvältä, kun sitä tarjoillaan yksin, mutta on myös hieno aamukahvi.

Kun olet tehnyt tämän sateenkaaren värisen version tyhjästä itsellesi, sinun ei tarvitse koskaan turvautua tavallisiin, myymälöihin ostettuihin biscottiin uudelleen!

10 rkl voita (pehmennetty huoneenlämpöiseksi)

• 1 1/2 kupillista sokeria
• 3 isoa munaa
• 2 tl vaniljauutetta > 1/4 teelusikallista manteliuutetta
• 3 1/4 all purpose cups jauhot
• 1 rkl leivinjauhetta
• 3/4 tl suolaa
• 1/4 cup väriä sprinkles / jimmies
• Valinnainen: 1/2 cup valkoista suklaata karkkia sulaa
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350F: ksi. Suorita evästearkki, jossa on pergamenttipaperi, varattu.

Sähkökäyttöisen sekoittimen tai jalustan sekoittimen avulla kermaa voi yhdessä voita ja sokeria, kunnes hyvin yhdistetty.

1. Lisää munat yksi kerrallaan sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
2. Sekoita vaniljauutetta ja manteliuutetta.
3. Erillisessä, keskikokoisessa kulhossa, ripaa yhteen jauhot, leivinjauhe ja suola.
4. Lisää vähitellen jauhiseos voita seokseen sekoittaen kunnes se on täysin yhdistetty.
5. Sekoita sprinklejä.
6. Käytä kevyesti jauhemaita käsiä jakamalla taikina kahteen samaan kappaleeseen ja aseta valmiiksi leivontaan. Muodostetaan lokeiksi noin 10-12 "pitkäksi 2-3" leveäksi. Jos taikina on liian tahmea, kevyesti pölyä lisää jauhoja ja kevyesti jauhe kätesi ohuella jauhoterällä.
7. Paista 30 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
8. Poista uunista ja anna jäähtyä kokonaan.
9. Palaa 350F-uuniin ja leivotaan 10 minuuttia. Käännä jokaisen biscotti päälle, kunnes se on jäähtynyt, hävitä pergamenttipaperi ja leikkaa viipaleiksi palasiksi noin 1 1/2 "paksu. , ja paista vielä 10 minuuttia.
10. Anna jäähtyä kokonaan.
11. Halutessasi valmistetaan karkkia sulattaa pakkausohjeiden mukaisesti ja käytä lusikkaa kuivumaan jäähdytettyyn kekseihin. Anna valkoisen suklaan kovettua ennen tarjoilua.
12. Biscotti on säilytettävä ilmatiiviissä säiliössä huoneenlämmössä.
13. Arvioi tämä resepti
14. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!